Kraft und Sanftmut sind keine Gegensätze. Von raren Hochlagen der Nobelregion Fitou stammt dieser im Barrique gereifte Wein von alten, wertvollen rebstöcken. Schon sein Duft nach Brombeere, Veilchen, Leder und Thymian ist mitreißend. Am Gaumen entwickelt er mächtig Druck, überzeugt mit komplexer Beerenfrucht und mediterraner Kräuterwürze, ohne dabei auf sanfte Streicheleinheiten im Finish zu verzichten.
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Allergene: | enthält Sulfite |
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Auszeichnungen: | Gold - Concours CGA Paris 2024 |
Farbe: | rot |
Ausbauart: | Stahltank, Barrique |
Boden: | Ton, Kalkstein |
Passt zu: | Rind, Lamm und Wild |
Qualität: | AOP |
Rebsorte(n): | 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache |
Restzucker: | 2,0 g / Liter |
Säure: | 3,5 g / Liter |
Verschlussart: | Naturkorken |
Weintyp: | Rotwein |
genießen bis: | 2027 |
optimale Trinktemperatur: | 17 °C |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Fitou |
Jahrgang: | 2023 |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
Hersteller / Abfüller: | Vignerons de Cascastel, FR-11360 Cascastel |
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Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.
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