Essklasse Gandl
Weinmenü

Ess - Klasse

10.03. - 04.04.2026

MENÜ

Ziegenkäse Crème brulée mit Marmelade von sonnengetrockneten Tomaten
Erbsen-Estragon-Suppe mit Kurkuma-Orangencreme


Gandl-Fischsuppe
Filetstückchen & Köstlichkeiten aus dem Meer


Sautierter junger Spinat mit Trüffel, Pinienkernen & Parmesan


Maispoularden-Suprême & Garnele mit Rosmarin & Citrus-Noten,
 auf frühlingsbuntem Risotto mit Regenbogen-Karotten und breiten Bohnen


Banoffee-Pie
Banane, Karamell, Crumble


79,00€ pro Person inkl. 0,1l Weinbegleitung pro Gang und Aperitif

Bitte bei der Reservierung "Ess-Klasse" angeben

Das Restaurant
GANDL
St. Anna Platz 1
80538 München
089 / 29 16 25 25
info@gandl.de
www.gandl.de
Öffnungszeiten
täglich von 9 bis 1 Uhr
Montags geschlossen