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Das Lieblingsmenü im Restaurant "das weisse haus"

05.01. - 31.03.2022

Die Weine und das Menü:

Champagner Brut "Edition Hamburg", Baron Albert, Champagne, Frankreich

2020 Grenache Rosé "Vilain", Cellier d`Eole, Languedoc-Rousillon, Frankreich
Rote Beete Süppchen
Dill | Buchweizen-Pfannkuchen | Gelee

2020 Weißer Burgunder & Chardonnay "Editio Classica", Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen, Deutschland
Sashimi vom Thunfisch
Birnen-Nussbutter | Schlangenbohnen | Panchetta-Knusper

2020 Marsanne & Viognier "Grap G", Cellier d`Eole, Languedoc-Rousillon, Frankreich
Französische Blutwurst
Kartoffel-Feldsalat-Creme | Balsamico-Linsen | Senfkaviar

2019 Shiraz "Growling Frog", Scotts Creek Vineyards, South Australia, Australien
Barbarie Entebrust
Karotte | Curryöl | Bulgur | Kräuter

2020 Gewürztraminer, lieblich "Aus einem Guss", Lukas Kesselring, Pfalz, Deutschland
Schokoladenbrownie
salziges Erdnuss-Karamell | Ananasgel | Ananassorbet

Das Restaurant
das weisse Haus
Neumühlen 50
22763 Hamburg
das weisse Haus
info@dwh-restaurant.de
www.das-weisse-haus.de
Öffnungszeiten
Mo bis So 17:30 Uhr - 22:30 Uhr
Do bis So 12:00 Uhr - 14:30 Uhr