Celler de l'Encastell
1989 kehrte der 25-jährige Alvaro Palacios, Spross einer großen Winzerfamilie aus der Rioja, nach einem Auslandsaufenthalt nach Spanien zurück und entdeckte das Potential des Priorat in den absolut kargen Schiefer- und Quarzitböden. Sein Erfolg sorgte glücklicherweise für die Wiederbelebung der bis dahin tief vor sich hinschlummernden Region. Immer mehr Winzer begannen in der Folge damit, sich der Qualität ihrer zum Teil Jahrzehnte alten Rebstöcke zu besinnen.
