Fleischmann & Krieger Weissburgunder Unique Wein Flasche

Jahrgang	2021
Region	Pfalz
Art-Nr.	0000003081

Fleischmann-Krieger

"Unique" Weißburgunder

weiß trocken Deutschland

Dass das Weißburgunder ist, riecht man sofort: Apfel, Williams-Birne, dezenter Duft von weißen Sommerblüten. Am Gaumen zeigt sich das sortentypische Zusammenspiel von Schmelz und einer feinen zitrischen Ader. Und dann ist da noch diese umwerfende Finesse, die Katharina Krieger ihr Eigen nennen darf.

7,95 €*

Inhalt: 0.75 L (10,60 €/L)

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Steckbrief

Allergene:	enthält Sulfite
Farbe:	weiß
Ausbauart:	Stahltank
Boden:	Sandsteinverwitterungsböden , lehmiger Sand. Lösslehm
Extrakt:	21,5 g / Liter
Passt zu:	Pasta, Schwein, Fisch , Spargelgerichte, Pasta
Qualität:	QbA
Rebsorte(n):	Weißburgunder
Restzucker:	4,5 g / Liter , 6,2 g / Liter
Säure:	5,3 g / Liter , 7,0 g / Liter
Verschlussart:	Schraubverschluss
Warengruppe:	Weißwein
genießen bis:	2025 , 2026
optimale Trinktemperatur:	8-10 °C
Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Pfalz
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Hersteller / Abfüller:	Weingut Fleischmann-Krieger, Theresienstraße 22, 76835 Rhodt

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3.0

Saurer Abgang

Die Weinsäure macht beim Abgang noch ein Mal deutlich auf sich Aufmerksam, vielleicht weil im Abgang wenig sonst auf sich aufmerksam macht. Riecht angenehm, ist sauber und zart. Aber das war es dann auch. Preislich Einsteigerklasse, geschmacklich auch.

Jochen, am 08.08.2022

Region

Pfalz

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In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.

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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.

Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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Die Theresienstraße in Rhodt unter Rietburg ist eine der wenigen Gassen in der Südpfalz, die zum Flanieren einlädt. Zu den Attraktionen zählt das Weingut Fleischmann-Krieger, das hier guten Wein und gute Küche im eigenen Vinorant anbietet. Nur: Katharina Krieger will mehr als guten Wein machen. Sie, die in Geisenheim Önologie studierte, ist ein Ausnahmetalent unter den Weinschaffenden der Pfalz.

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