Region Rheinhessen
Jahrgang 2021
Produktnummer: 7008301621

"Unfiltered" Chardonnay

Opulenter Duft nach Brioche, getrockneten Früchten und gerösteter Haselnuss. Am Gaumen der ganz große Auftritt: brillant im Auftakt, dann entfaltet er seine dicht gewobene Textur und Vielschichtigkeit. Der Schmelz ist zum Zerfließen, die Barrique- Würze wunderbar eingebunden!
weiß trocken Deutschland

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Allergene enthält Sulfite
Farbe weiß
Ausbauart Barrique
Boden Löss über weissem Ton
Passt zu Bretonische Fischsuppe, Gefüllte Maispouladenbrust, Burrata mit Datteltomaten
Qualität Qualitätswein
Rebsorte Chardonnay
Restzucker 0,5 g / Liter
Säure 6,2 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Weißwein
genießen bis 2026
optimale Trinktemperatur 7-9 °C
Herkunftsland Deutschland
Region Rheinhessen
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Hersteller / Abfüller Peth - Wetz GmbH, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim

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Rheinhessen

Region

Die Vorzüge des größten deutschen Weinbaugebiets sind sein mildes, regenarmes Klima – und eine neue Winzergeneration, die statt der früheren Massenerzeugung in Rheinhessen anspruchsvolle Rot- und Weißweine produziert. Unkomplizierte Weine für den preiswerten Genuss gehören genauso dazu wie veritable Spitzenweine. So ordnen Fachleute die besten Rieslinge vom Roten Hang in Nierstein als echte Top-Weine ein.

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Ein anderer Name für "großer Weißwein"? Weltweit lautet die Antwort: Chardonnay. Die Sorte stammt aus Burgund, wo auch die berühmtesten Lagen und Erzeuger zu finden sind. Ein Chardonnay im Glas bedeutet meist: anregender Duft und kräftiger Körper. Je nach Herkunft und Stil beherrscht die Sorte alle Spielarten von leicht und frisch bis mächtig und opulent. In (fast) jedem Weinbaugebiet der Welt wird Chardonnay angebaut.

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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.


Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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Weingut Peth-Wetz

Weingut

Angst hat er keine: "Meine Weine dürfen Ecken und Kanten haben", sagt der Winzer Christian Peth. Und: "Die müssen erstmal mir schmecken." Also auch noch selbstbewusst. Nun, dahin führte aber auch ein weiter Weg. Peth weiß noch genau, welches Image Rheinhessen eine Generation zuvor hatte. Die "namenlose Hügellandschaft" gehörte noch zu den schmeichelhaftesten Formulierungen. Seine Strategie als junger Bursche hieß: Augen auf, Ohren auf, lernen! Zum Beispiel im elterlichen Weinbaubetrieb in Bermersheim oder bei den Spitzenweingütern Keller und Knipser sowie auf der Wein-Uni in Geisenheim. Doch vielleicht prägten ihn am meisten die Wanderjahre in den USA, Chile und Australien.

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