"Großes Holz" Grauburgunder
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbauart: | Holzfass |
| Boden: | Kalkstein, Kalkmergel |
| Passt zu: | Truthahn gebraten/gegrillt, Huhn gebacken, Schwein gebacken |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Restzucker: | 0,6 g / Liter |
| Säure: | 0,5 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| genießen bis: | 2028 |
| optimale Trinktemperatur: | 6-9 °C |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Geschmack: | trocken |
| Bio: | Bio |
| Vegan: | Vegan |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
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Das sagen andere Kunden
5.0
Unser Nr. 1 Hauswein
Wir schätzen diesen Wein von Oliver Gabel schon lange - es ist unsere absolute Nummer 1 unter den Grauburgundern, unser immer vorrätiger Hauswein. Er ist ein toller Essensbegleiter, nicht zu dominant, aber immer präsent und frisch. Ein echter Alleskönner!
Claudia, Hamburg am 09.01.2026
5.0
Sehr delikat
Ein sehr eleganter Grauburgunder mit fruchtigen Noten und einer angenehm zarten Säure. Filigran im Geschmack, dabei rund und ausgewogen. Für mich ein echter Genuss – besonders gut gekühlt ein schöner Begleiter zu einem entspannten Abend oder feinem Essen. Ist auf jedenfall auf meiner Merkliste mit einem Herzchen versehen.
Christin, Hamburg am 01.08.2025
5.0
Ganz starker Grauburgunder
Typischer Grauburgunder. Frisch, spritzig und elegant. Toll als Wein zum Aperitif, aber auch als Begleiter zum Beispiel zu Fischgerichten.
Matthias, am 25.07.2024
5.0
Für Grauburgunder-Fans
Auch unsere Gäste sind Grauburgender-Fans und waren vom ersten Schluck an begeistert.
Rolf Witte, am 19.12.2023
5.0
Gabler Grauburgunder
Auf dem Gourmet Festival im Zur Erholung haben wir den Wein zum ersten Mal getrunken und er hat sehr vollmundig geschmeckt. Die typischen Noten des Grauburgunders kamen sehr gut durch und er passte sehr gut zu dem serviertem Aal.
Stefan Bühse, Seestermühe am 27.11.2023
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Deutschland
Oliver Gabel
Herxheim am Berg ist das höchst gelegene Dorf an der Pfälzer Weinstraße. Deshalb kann Oliver Gabel auf drei grundlegende Dinge vertrauen. Die Höhenzüge des Pfälzer Waldes schützen seine Weinberge vor den berühmten atlantischen Tiefausläufern aus dem Westen. Die kalkhaltigen Ton- und Lehmböden geben den Trauben Substanz und volle Fruchtaromen. Und die kühle Höhenlage sorgt in den Weinen für Frische und Spannkraft, was in Zeiten des Klimawandels in der Pfalz nicht mehr selbstverständlich ist. Mit diesen Pfunden also kann Oliver Gabel wuchern.