| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Produktnummer: | 2009701121 |
Grande Réserve Rouge
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe | rot |
| Ausbauart | Barrique |
| Boden | Lehm, Kalkstein |
| Passt zu | rotem Fleisch, Eintöpfen, Weichkäse |
| Qualität | Pays d'Oc IGP |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Restzucker | 0,7 g / Liter |
| Säure | 3,2 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2024 |
| optimale Trinktemperatur | 16-17 °C |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Chais de Blanville, Rieutort, route de Gignac, FR-34230 Saint-Pargoire |
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Languedoc-Roussillon
Die Quelle zahlreicher Entdeckungen, die die Weinwelt in Erstaunen versetzen, ist das Languedoc-Roussillon. Während hier früher hauptsächlich dünne, nichtssagende Weine für den Europäischen Weinsee wuchsen, nutzen inzwischen immer mehr Erzeuger das enorme Potenzial der Region. Kaum irgendwo gibt es mittlerweile eine solche Leistungsdichte an konzentrierten, extraktreichen, meisterhaft ausgebauten und dennoch bezahlbaren Weinen.
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Bernard und Béatrice Nivollet erzeugen im Languedoc, im verträumten Örtchen Saint-Pargoire, nicht nur fantastische Rotweine, sondern auch brillanten und tiefgründigen Weißwein. Dazu setzen sie mit dem bezaubernden Rosé den traditionellen Rebsorten Grenache und Cinsault ein Denkmal.1995 verließen sie mitsamt ihrer vier Kinder die Hauptstadt Paris um nahe Montpellier ihren Traum zu verwirklichen. Nach burgundischem Vorbild schufen sie vom Terroir-Gedanken geprägte Weine und sind mittlerweile mit ihren charakterstarken Tropfen aus der AOP Grès de Montpellier Stammgäste im renommierten Guide Hachette.
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