"Aus einem Guss" Cabernet Blanc
Lukas Kesselring
Diese Neuzüchtung geht aromatisch in die Vollen. Im Duft Mango, Blutorange, Pfirsich und Rhabarber, dazu "grüne" Noten von Tomatenblatt. Auch der Gaumen gerät in dieses Feuerwerk der Aromen, kommt dabei rasant in Fahrt und sagt zum Schluss: nochmal!
Allergene | enthält Sulfite |
---|---|
Farbe | weiß |
Ausbauart | Stahltank |
Boden | Lehm, Buntsandstein |
Passt zu | Forelle, Huhn, Schwein |
Qualität | Qualitätswein |
Rebsorte(n) | Cabernet Blanc |
Restzucker | 8,5 g / Liter |
Säure | 6,4 g / Liter |
Verschlussart | 10 - 12 °C |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 2025 |
optimale Trinktemperatur | 10° |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Pfalz |
Jahrgang | 2023 |
Geschmack | trocken |
Bio | Bio |
Vegan | Vegan |
Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
Hersteller / Abfüller | Lukas Kesselring, Im Flachsgrund 2, 67158 Ellerstadt |
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Pfalz
Region
In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.
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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!
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