"Aotea" Pinot Noir
Perfekt balancierter Pinot Noir, der von seiner Spannung lebt und mit Gegensätzen spielt. Unglaublich saftig und doch elegant. Unverkennbar opulente Neue Welt- Stilistik und doch voller Finesse. Warmherzig und doch herrlich frisch. Eine kühle Eukalyptusnote verwoben mit reifer Brombeere, Marasca-Kirsche und Backpflaume. Im Nachklang dann Himbeerblätter, eine wunderschöne Würze sowie ein kleiner Hauch Zimt. Ein komplexer Wein, der Aficionados und Anfänger gleichermaßen begeistert.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen: | 93 Points Bob Campbell; Best of Show Hong Kong Int. Wine + Spirtis Competition |
| Ausbauart: | Barrique (15% Monate) |
| Boden: | Schwemmlandboden |
| Extrakt: | 27,9 g / Liter |
| Importeur: | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1a, D-25474 Bönningstedt |
| Passt zu: | Lamm, reifen Käse |
| Qualität: | GI |
| Restzucker: | 0,5 g / Liter |
| Säure: | 5,4 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| genießen bis: | 2026 |
| optimale Trinktemperatur: | 18 °C |
| Herkunftsland: | Neuseeland |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
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Seifried Estate
Weingut
Der Österreicher Hermann Seifried war erster Winemaker auf der Südinsel Neuseelands. Wein auf der Südinsel Neuseelands? Daran glaubte Anfang der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts kein Mensch. Hopfen und Tabak, ja, aber nicht Wein.