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Nach gemeinsam durchwachter Nacht mussten sich Schalen und Most schweren Herzens wieder trennen. Geblieben ist ein leicht erröteter Wein mit einem intensiven Duft nach Honigmelone, Orangenzeste, Haselnuss und einer Ahnung von roten Beeren. Im Geschmack begeistern die kompakte Frucht, eine ganz zarte Säure, die nussigwürzigen Noten und der cremige Schmelz.
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Facettenreicher Duft von Pfirsich, Mango und Orangenzeste, umspielt von einem Hauch Nougat. Am Gaumen druckvoll und von großer Struktur, opulente Noten von reifen und getrockneten gelben Früchten, dazu zarte Anflüge von Röstung.
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Man sagt, die Trauben, die unter ihrem Schutz heranreifen, verzaubern die Sinne. Im Duft zeigt der Sauvignon Blanc eine sehr klare und intensive Aromatik: Birne, Litschi, Mango und ein Hauch Ananas. Am Gaumen begeistert er mit seiner klaren und festgefügten Struktur. Da ist viel lebendige Frucht, ein angenehm kühles Mundgefühl und ein langer, feingewobener Nachhall. Ein Salat mit gegrilltem Ziegenkäse wäre dazu eine gute Idee oder auch Ceviche.
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Società Agricola Giocri
Saftige Birne, zartherbe Pfirsichzeste, dazu feine Dolomitenblüten - der "Engardina" lässt die Aromen des spätsommerlichen Gardasees hell und tief erstrahlen. Am Gaumen mit Verve, feiner Mineralik und angenehm cremiger Textur. Massimo Sbruzzis brandneues Lugana-Projekt ist auf ambitionierte Art hinreißend.
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Frische Frucht, cremiges Mundgefühl und mediterrane Mineralik gehen hier eine Liaison ein. Im Duft rosa Pfirsich, Preiselbeere und Erdbeere. Am Gaumen harmonisch, dennoch lebhaft und mit der feinen Salzigkeit des nahen Mittelmeeres. Das Finale wird umhüllt von zartem Schmelz.
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Bei diesem Rosé ist der Latido – also Herzschlag – von Winzerin Sara Martínez Lagos zu spüren. Es begrüßt Sie ein sehr einladender Duft nach Himbeere, roter Johannisbeere und Zitrus, ergänzt um zarte Malvenaromen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit elegantem Fruchtspiel, schönem Schmelz und guter Länge. Der reinsortige Garnacha von Kalkböden in 650 Meter Höhe braucht den Vergleich mit Rosé aus der Provence nicht zu scheuen.

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