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| Art-Nr. | 14059 |
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6er Paket "Trilogie vom Wartberg"
6 Fl. im Paket
Die hochgelegenen Weinberge vom Schlossmühlenhof prägen einen Weinstils, der nicht gefallen will, sondern überzeugt. Feingliedrig, präzise, mit begeisternder Spannung – so schmeckt dieser Ort, wenn Nicolas Michel ihn vinifiziert. Die Kalkböden geben den Burgundern Dynamik und dem Sauvignon Blanc Klarheit mit auf den Weg. "Je weniger wir im Keller eingreifen, desto mehr bleibt vom Jahr, vom Ort, von der Rebe", sagt der Winzer. Mit viel Geduld, temperaturkontrollierter Vergärung und langem Hefelager erlangen die Weine ihren unvergleichlichen Charme.
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4.5 Liter
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2 Fl. im Paket
Sauvignon Blanc gilt als Diamant unter den Reben und kaum jemand vermag ihm so viel Schliff zu geben wie Nicolas Michel, der Winzer auf dem Schlossmühlenhof. Im hellwachen Duft die Aromen von Stachelbeere, frischem Gras, Tropenfrucht und Kiwi. Am Gaumen besticht dieser Wein mit einer packenden, lebendigen und wunderbar verspielten Frucht. Gleichzeitig zeigt er eine mineralische Tiefendimension, die ihm Klasse und Appeal verleiht.
2 Fl. im Paket
Ein bravouröser Auftritt der Burgunderschwestern auf die geschliffene Art. Im brillanten Duft weißer Pfirsich, Mandeln und grüne Banane. Am Gaumen mit feingliedriger Struktur, angenehm kühler Frucht und einer dezent buttrigen Note, die im Nachhall zu verwöhnen versteht. Der Chardonnay stammt von 25 Jahre alten Reben aus einer der höchstgelegenen Lagen des Weinguts.
2 Fl. im Paket
Nach gemeinsam durchwachter Nacht mussten sich Schalen und Most schweren Herzens wieder trennen. Geblieben ist ein leicht erröteter Wein mit einem intensiven Duft nach Honigmelone, Orangenzeste, Haselnuss und einer Ahnung von roten Beeren. Im Geschmack begeistern die kompakte Frucht, eine ganz zarte Säure, die nussigwürzigen Noten und der cremige Schmelz.
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Deutschland
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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!
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