Weine aus dem Weinviertel

Das Weinviertel, das ursprünglich einen Großteil des gesamten Gebiets bezeichnete, entschloss sich 2003, nur noch sein Flaggschiff, den trockenen, pfeffrigen unter dem Namen "Weinviertel DAC" (Districtus Austriae Controllatus) anzubieten. Das Weinviertel war der erste "DAC"-Bezirk und damit Vorreiter dieser Qualitätsbezeichnung.

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Ein Veltliner, der sich "Weinviertel DAC" nennen will, muss trocken mit maximal 6 g Restzucker pro Liter sein und darf nicht im Holzfass ausgebaut sein, um seinen frischen Charakter zu erhalten. Auch die typisch hell- bis grüngelbe Farbe und der fruchtig-würzige Geschmack, der so genannte "Veltliner-Pfefferl", werden jedes Jahr von einem strengen Verkostungsgremium überprüft. Die besten Veltliner, aber auch brillante mit mineralischer Finesse und tiefer Würze, wachsen im Westen des Weinviertels zwischen Retz und Röschitz, wo das liebliche Hügelland zwischen Donau und tschechischer Grenze mit seinen sich abwechselnden Weingärten und Kornfeldern wie gemalt wirkt.

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2018 "Wien.1", Weingut Pfaffl
weiß, trocken, Weinviertel, Österreich

Bei diesem Weißwein aus den Hügeln von Wien vernimmt man das Rauschen der Röcke über das Opernballparkett. Aus dem Saal steigt ein animierender Duft aus intensiven fruchtig-blumigen Aromen und dezenter Pfefferwürze auf. Die reife Birnenfrucht ist unfassbar präsent, der Pfirsich so saftig, die Kräuternote zart...
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ArtNr. 302700618

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2017 Zweigelt "Sandstein", Weingut Pfaffl
rot, trocken, Weinviertel, Österreich

Der Zweigelt "Sandstein" begeistert mit satter Kirschfrucht, begleitet von etwas Zwetschge und ist dadurch sehr appetitanregend. Am Gaumen brilliert dieser Ausnahmewein von Roman Pfaffl durch einen kompakten Körper mit viel eleganter Kraft - ein wirklich stolzer Vertreter seiner Rebsorte!
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ArtNr. 302700317

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2018 Grüner Veltliner "Haid", Weinviertel DAC, Weingut Pfaffl
weiß, trocken, Weinviertel, Österreich

"Ein bisserl cremiger, fruchtiger und runder als andere", das sagt Winzer Roman Pfaffl voller Begeisterung über seinen Grünen Veltliner Haid. "Aber er hat das klassische Pfefferl und erinnert mich an Orangen." Wir entdeckten noch mehr Pfefferl, allerreifste Birnen- und Melonenaromen und jede Menge Schmelz. Ein...
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ArtNr. 302700218

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
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