Chardonnay
Weinland Argentinien
In Argentinien präsentiert sich Chardonnay mit exotischen Aromen

Chardonnay

Ein anderer Name für "großer Weißwein"? Weltweit lautet die Antwort: Chardonnay. Die Sorte stammt aus , wo auch die berühmtesten Lagen und Erzeuger zu finden sind. Ein Chardonnay im Glas bedeutet meist: anregender Duft und kräftiger Körper.

Je nach Herkunft und Stil beherrscht die Sorte alle Spielarten von leicht und frisch bis mächtig und opulent. In (fast) jedem Weinbaugebiet der Welt wird Chardonnay angebaut.

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Chardonnay ist überall: Weißweine aus Burgund bestehen zu 100 Prozent aus dieser Sorte, auch der Chablis macht da keine Ausnahme. In der gehört er mit Pinot Meunier und Pinot Noir zu den drei großen Rebsorten – als "Blanc de Blanc" ist er dort sogar Alleinunterhalter. Ein ordentlicher Chardonnay aus oder Südfrankreich kann weniger als sechs Euro kosten und köstlich zur Mittelmeerküche munden, und als Partywein passt ein Chardonnay ebenso wie als Begleiter zum festlichen Menü.

Chardonnay-Genuss: immense Bandbreite der Aromen

Eine Verkostung von Chardonnays gänzlich unterschiedlicher Herkunft kann zum erlebnisreichen Schnupperkurs werden: Typisch für die Burgund-Variante sind mineralisch-steinige Noten, Nüsse und (in Chablis) Feuerstein. Im restlichen Europa sind Apfel- und Bananen typisch, Chardonnays aus , , oder präsentieren sich exotischer mit Aromen von Ananas und Mango sowie – weil meistens im kleinen Eichenholzfass (Barrique) ausgebaut – einem deutlichen Vanilleton.

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Chardonnay "Le Confidentiel", Joseph Castan merken
2018 Chardonnay "Le Confidentiel", Joseph Castan
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Attraktiver, klarer Duft nach gelbem Pfirsich, assistiert von einem klitzekleinen Touch Blütenduft. Im Mund fruchtstark, harmonisch und mit angenehmem Schmelz, wie Sie es von einem Chardonnay erwarten - und doch mit der Messerspitze französischem Charakter, der den Unterschied macht.
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ArtNr. 218100118

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Chardonnay "Plume", Domaine la Colombette merken
2018 Chardonnay "Plume", Domaine la Colombette
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Das Aroma grüner Äpfel - gepaart mit dem Duft nach Haselnüssen - macht diesen Chardonnay zu einem charmanten Begleiter leichter Küche oder geselliger Abende auf Balkon und Terrasse. Seine 9% Alkohol lassen es zu, mal ein Gläschen mehr zu trinken. Santé.

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ArtNr. 207800118

6,50 €* 0,75l (1 l = 8,67 €)
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Chardonnay "FAT bastard" MAGNUM (1,5 l)
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2018 Chardonnay "FAT bastard" MAGNUM (1,5 l)
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Die Nase ist schon mal echt fett: grüne Banane, Melone und ein Hauch Vanille. Das Erstaunliche im Geschmack ist nicht der dralle, fruchtstrotzende Körper, sondern die Frische, mit der dieser über den Gaumen hüpft. Das Ganze endet mit einer richtig schönen würzigen Röstnote.
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ArtNr. 217100618

16,80 €* 1,5l (1 l = 11,20 €)
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Chardonnay "FAT bastard"
  • vegan
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2018 Chardonnay "FAT bastard"
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Die Nase ist schon mal echt fett: grüne Banane, Melone und ein Hauch Vanille. Das Erstaunliche im Geschmack ist nicht der dralle, fruchtstrotzende Körper, sondern die Frische, mit der dieser über den Gaumen hüpft. Das Ganze endet mit einer richtig schönen würzigen Röstnote.
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ArtNr. 217100318

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
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Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Château Vitallis
  • vegan
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2017 Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Château Vitallis
weiß, trocken, Burgund, Frankreich

Die alten Rebstöcke (Vieilles Vignes) stehen bereits seit 45 bis 70 Jahren. Der Wein duftet anziehend nach Birnen, fein unterlegt mit einem Hauch edlen Holzes. Auch am Gaumen ist das Barrique unfassbar elegant eingewoben. Ein Spritzer Säure sorgt jederzeit für Frische. Der Wein ist dicht, hat Substanz und klingt...
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ArtNr. 216600217

25,95 €* 0,75l (1 l = 34,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Chablis Premier Cru "Vau de Vey", Jean Durup merken
2018 Chablis Premier Cru "Vau de Vey", Jean Durup
weiß, trocken, Burgund, Frankreich

Chablis sind wie Aquarelle von nordischen Landschaften. Feine, bisweilen nur hingehauchte Aromen, geprägt von der Muschelkalk-Mineralität der Böden und mit einer tiefgründigen Intensität, die sich nur langsam - Schluck für Schluck - erschließt. Der Premier-Cru Chablis von Jean Durup muss unbedingt ins große...
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ArtNr. 202181418

24,80 €* 0,75l (1 l = 33,07 €)
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2018 Cheverny Blanc "Vignes des Marnières", Delaille
weiß, trocken, Loire, Frankreich

Es gibt Momente im Leben - da fühlt man sich beschenkt. Selten erlebt man beim Weinschnuppern so einen Reichtum: Cassis, Gras, Steine, Tropenfrucht. Und das Spektakel setzt sich am Gaumen fort. Vibrierende Lebendigkeit, tiefe Substanz, Länge ohne Ende. Ein kleines Mirakel.
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ArtNr. 209600118

11,50 €* 0,75l (1 l = 15,33 €)
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Chablis "La Marche du Roi", La Paulière, Jean Durup merken
2018 Chablis "La Marche du Roi", La Paulière, Jean Durup
weiß, trocken, Burgund, Frankreich

Ein sehr ausgeglichener, eleganter Wein mit intensiven Aromen grüner Früchte, einem zarten Haselnuss-Ton und dem typischen "weißen" Ausdruck, der von den Kalkböden der Region herrührt. Hinzu gesellt sich eine fast salzige Mineralität. Gepflanzt auf einem sehr abschüssigen Hang (45 %) im Tal von Vauvillien (der...
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ArtNr. 202181218

17,50 €* 0,75l (1 l = 23,33 €)
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Chablis Vieilles Vignes "La Paulière", Jean Durup merken
2018 Chablis Vieilles Vignes "La Paulière", Jean Durup
weiß, trocken, Burgund, Frankreich

Dieser Chablis glänzt mit Duftnoten nach Birnen, Äpfeln sowie Mirabellen und hat am Gaumen neben der typischen, salzigen Mineraltät eine jahrgangsbedingte Rundheit. Was die Weine dieser Region auszeichnet, ist die grandiose Verbindung von edlen Chardonnay-Trauben mit den Muschelkalkböden. Dieser feingliedrige...
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ArtNr. 202181318

18,95 €* 0,75l (1 l = 25,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
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2018 Mâcon-Fuissé, Château Vitallis
weiß, trocken, Burgund, Frankreich

Beeindruckend vielfältiger Duft mit Anklängen von weißer Rose, Akazie, Farn und Birnen. Das ist der Beginn einer großen Genussleidenschaft! Im Mund öffnet sich dieser edle Mâcon mit Verve und gewinnt Sie mit seiner mineralischen Frische, der ausgeprägten Frucht, dem zarten Schmelz und dem langen, eleganten...
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ArtNr. 216600118

16,95 €* 0,75l (1 l = 22,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
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