Cabernet Franc

Cabernet Franc

Farbe: Rot

Wichtigste Anbaugebiete: , , Norditalien (, )

Charakter: Cabernet Franc ist die freakige, würzige und temperamentvolle Verwandte der erfolgreichen Bordeaux-Streberrebe . Neben den klassischen Beerenfrüchten wie Schwarze Johannisbeere und Himbeere zeigt sie gern würzige Noten von Wacholder und viel schwarzem Pfeffer oder von knackiger roher grüner Paprika. Wird meistens für klassische -Cuvées verwendet. Ein echter Geheimtipp sind reinsortige Cabernet Francs von der Loire aus Chinon, St. Nicolas de Bourgueil oder Saumur-Champigny. Da geht noch die Post ab mit Ecken und Kanten.

Gute Cuvéeparter: ,

Weintyp: charakterstark & kräftig, würzig-pfeffrig und überraschend

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GerdsGeheimtipp
Cabernet Franc "The Estate" Katarzyna
  • vegan
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2017 Cabernet Franc "The Estate" Katarzyna
rot, trocken, Thrakien, Bulgarien

Perfekt ausgereift (was selten der Fall ist - hier schon!) vermag die Rebsorte Cabernet Franc unglaublich viel Freude zu bereiten: tiefe, lockende Nase von dunklen Beeren, gegrillter Paprika, gepaart mit einer Spur Waldboden und Zimt. Am Gaumen feine, perfekt gereifte Tannine, großartige, lebendige Würze und ein...
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ArtNr. 350600217

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
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