Chardonnay
Weinland Argentinien
In Argentinien präsentiert sich Chardonnay mit exotischen Aromen

Chardonnay

Ein anderer Name für "großer Weißwein"? Weltweit lautet die Antwort: Chardonnay. Die Sorte stammt aus , wo auch die berühmtesten Lagen und Erzeuger zu finden sind. Ein Chardonnay im Glas bedeutet meist: anregender Duft und kräftiger Körper.

Je nach Herkunft und Stil beherrscht die Sorte alle Spielarten von leicht und frisch bis mächtig und opulent. In (fast) jedem Weinbaugebiet der Welt wird Chardonnay angebaut.

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Chardonnay ist überall: Weißweine aus Burgund bestehen zu 100 Prozent aus dieser Sorte, auch der Chablis macht da keine Ausnahme. In der gehört er mit Pinot Meunier und Pinot Noir zu den drei großen Rebsorten – als "Blanc de Blanc" ist er dort sogar Alleinunterhalter. Ein ordentlicher Chardonnay aus oder Südfrankreich kann weniger als sechs Euro kosten und köstlich zur Mittelmeerküche munden, und als Partywein passt ein Chardonnay ebenso wie als Begleiter zum festlichen Menü.

Chardonnay-Genuss: immense Bandbreite der Aromen

Eine Verkostung von Chardonnays gänzlich unterschiedlicher Herkunft kann zum erlebnisreichen Schnupperkurs werden: Typisch für die Burgund-Variante sind mineralisch-steinige Noten, Nüsse und (in Chablis) Feuerstein. Im restlichen Europa sind Apfel- und Bananen typisch, Chardonnays aus , , oder präsentieren sich exotischer mit Aromen von Ananas und Mango sowie – weil meistens im kleinen Eichenholzfass (Barrique) ausgebaut – einem deutlichen Vanilleton.

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Chardonnay "Plume", Domaine la Colombette merken
2018 Chardonnay "Plume", Domaine la Colombette
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Das Aroma grüner Äpfel - gepaart mit dem Duft nach Haselnüssen - macht diesen Chardonnay zu einem charmanten Begleiter leichter Küche oder geselliger Abende auf Balkon und Terrasse. Seine 9% Alkohol lassen es zu, mal ein Gläschen mehr zu trinken. Santé.

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ArtNr. 207800118

6,50 €* 0,75l (1 l = 8,67 €)
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Chardonnay "FAT bastard" MAGNUM (1,5 l)
  • vegan
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2018 Chardonnay "FAT bastard" MAGNUM (1,5 l)
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Die Nase ist schon mal echt fett: grüne Banane, Melone und ein Hauch Vanille. Das Erstaunliche im Geschmack ist nicht der dralle, fruchtstrotzende Körper, sondern die Frische, mit der dieser über den Gaumen hüpft. Das Ganze endet mit einer richtig schönen würzigen Röstnote.
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ArtNr. 217100618

16,80 €* 1,5l (1 l = 11,20 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Chardonnay "FAT bastard"
  • vegan
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2018 Chardonnay "FAT bastard"
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Die Nase ist schon mal echt fett: grüne Banane, Melone und ein Hauch Vanille. Das Erstaunliche im Geschmack ist nicht der dralle, fruchtstrotzende Körper, sondern die Frische, mit der dieser über den Gaumen hüpft. Das Ganze endet mit einer richtig schönen würzigen Röstnote.
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ArtNr. 217100318

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Crémant de Limoux Brut Rosé "Émotion", Maison Antech merken
2017 Crémant de Limoux Brut Rosé "Émotion", Maison Antech
prickelnd, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Mit seiner grazilen Sinnlichkeit, dem wundervollen Himbeernäschen, der faszinierend feinen Perlage und der herrlichen Frische am Gaumen ist der Rosé Émotion ein perfekter Aperitif, ein wunderbarer Begleiter durch den Abend und eine der denkbar schönsten Möglichkeiten, auf das Leben anzustoßen.
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ArtNr. 203300217

14,95 €* 0,75l (1 l = 19,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Blanquette de Limoux Réserve Brut, Maison Antech merken
2015 Blanquette de Limoux Réserve Brut, Maison Antech
prickelnd, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Ein herrlicher Duft nach Zitrone, Orange und einem würzigen Hauch von Brot - alles verbunden mit ganz angenehmen Assoziationen. Am Gaumen diese großartigen Brioche-Noten, kombiniert mit Südfrüchten und einer entwaffnenden Cremigkeit. Seien Sie vorsichtig: Wenn Sie mit diesem Getränk ein Fest eröffnen, kann es...
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ArtNr. 203300115

13,95 €* 0,75l (1 l = 18,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Grande Réserve Blanc, Château Haut-Blanville merken
2017 Grande Réserve Blanc, Château Haut-Blanville
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Tauchen Sie ein in den Duft nach Birne, Pfirsich, Mandarine, Butter und Karamell. Die letzteren beiden Noten zeugen vom gepflegten Barrique-Ausbau, der auch für diesen gewissen Schmelz am Gaumen verantwortlich ist. Dazu hat die Grande Réserve genau das Maß an hingetupfter Säure, das ein richtig guter Wein braucht...
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ArtNr. 209701017

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
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2017 Crémant de Limoux Brut "Cuvée Eugénie", Maison Antech
prickelnd, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Mit weiblicher Intuition trifft Françoise Antech den sinnlichen Nerv: subtiler Duft von Mandarinenschale, gelbem Apfel und Haselnüssen, dann dieser elegante Auftritt am Gaumen, wo sich Frucht und Mousse in vollendete Cremigkeit hüllen. Und ganz im Hintergrund ein feine Kräuternote, die südfranzösischen Flair an...
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ArtNr. 203323517

13,95 €* 0,75l (1 l = 18,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Cremant de Limoux Brut "Héritage 1860", Maison Antech merken
2016 Cremant de Limoux Brut "Héritage 1860", Maison Antech
prickelnd, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Betörender Duft, der mit nussig-pfeffrigen Noten beginnt, feines Hefegebäck streift, um bei Quitte und Mirabelle zu enden. Am Gaumen erhebt sich über einem animierenden, seidig-cremigen Mousseux eine zärtliche Frucht mit eleganten Kräutereinsprengseln. Druckvoll balanciert bis in den schauerauslösenden Nachhall.
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ArtNr. 203300316

17,80 €* 0,75l (1 l = 23,73 €)
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Chardonnay "Le Confidentiel", Joseph Castan merken
2018 Chardonnay "Le Confidentiel", Joseph Castan
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Attraktiver, klarer Duft nach gelbem Pfirsich, assistiert von einem klitzekleinen Touch Blütenduft. Im Mund fruchtstark, harmonisch und mit angenehmem Schmelz, wie Sie es von einem Chardonnay erwarten - und doch mit der Messerspitze französischem Charakter, der den Unterschied macht.
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ArtNr. 218100118

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
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