Weine von der Loire

Hier hat die -Traube zu ihrer eigentlichen Bestimmung gefunden: Geprägt von den Feuersteinböden von Sancerre, Pouilly-Fumé findet sich hier ein solcher Reichtum an verschiedenen Geschmacksausprägungen dieser faszinierenden weißen Traube, dass es eine eigene Entdeckungsreise in diese subtile Genusswelt rechtfertigt: Es sind fulminante, vor Frucht und Mineralität schier berstende Weine. Dazu gesellt sich mit der Domaine de la Foliette einer der wenigen herausragenden Muscadet-Produzenten – ein wirklich idealer Begleiter zu Meeresfrüchten.

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2019 Muscadet "Clos de la Fontaine" Vieilles Vignes, Domaine La Foliette
weiß, trocken, Loire, Frankreich

Knackige Äpfel, zarte Blüten und ganz viel Meer im Duft, am Gaumen zitrusmäßig lebhaft - aber mineralisch gepuffert und mit einem Hauch von Prickeln versehen dank eines langen Lagers "sur lie" also "auf der Hefe". Das ist ein idealer Aperitif mit dem man nahtlos zum Seefisch übergehen kann und irgendwann in der...
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ArtNr. 201241519

9,26 €* 0,75l (1 l = 12,35 €)
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