Weine aus Stellenbosch
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Stellenbosch liegt etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt am Fluss Eerste River ca. 110 Metern über dem Meeresspiegel. Das Umland ist eingebettet in eine Berglandschaft, mit fruchtbaren Tälern die von Landwirtschaft geprägt sind. Bewegt man sich etwas mehr in Richtung der Berge, werden die Böden immer karger und man findet beste Voraussetzungen für den Weinbau. Die Region gehört, wegen seines einzigartigen – wie der Franzose so schön sagt – "Terroirs" (der Einfluss von Klima und Bodentyp im Zusammenspiel mit den angepflanzten Rebsorten) zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Südafrikas.
