Alte Rebstöcke verhelfen den Penedès-Weinen zu intensiver Aromatik

Weine aus Penedès

Wer an Penedès denkt, meint häufig Cava – und das nicht zu Unrecht: Nahezu alle bedeutenden Erzeuger des spanischen Spitzenschaumweins haben ihre Weinberge in dem großen katalanischen Gebiet rund um Barcelona. Schon immer hatten die Winzer der Gegend durch die katalanische Metropole exzellente Absatzmöglichkeiten für ihre Produkte, so dass sich im Penedès – ähnlich wie in – bereits im 19. Jahrhundert eine professionelle Qualitätsproduktion durchzusetzen begann.

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Auch im 20. Jahrhundert blieben die findigen Katalanen innovativ und führten in den 1970er Jahren als erste in die temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks ein. Diese verlieh vor allem den eine bis dahin ungekannte Frische und Fruchtigkeit und avancierte zum Vorbild für den modernen Weinbau in ganz Spanien. Heutzutage wird in Penedès eine nahezu unüberschaubare Rebenvielfalt angebaut, was der Experimentierfreudigkeit der Winzer ebenso geschuldet ist wie den zahlreichen Mikroklimazonen der Region. Vom Cava über Weiß- und Rot- bis hin zu -Eiswein(!) wird hier praktisch jeder Weinstil erzeugt, so dass sich die Vielfalt des Penedès nahezu unendlich genießen lässt.

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Cava Brut "Nu allongé", Masia Puigmoltó merken
Cava Brut "Nu allongé", Masia Puigmoltó
prickelnd, trocken, Penedès, Spanien

Der "Nu allongé" aus den traditionellen Reben Xarello, Macabeo und Parellada hat eine pikante Nase mit Aromen von knackigen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen flirrt er dank eines feinen Mousseux sehr lebendig und klingt mit bestechender Brillanz aus. Ein glanzvoller Auftakt für große Anlässe.
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ArtNr. 405500100

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Cava Brut Rosé "Nu allongé", Masia Puigmoltó merken
Cava Brut Rosé "Nu allongé", Masia Puigmoltó
prickelnd, trocken, Penedès, Spanien

Nu allongé, liegender Akt, heißt die Zeichnung Salvador Dalís, die das Etikett ziert. Der reinsortige Pinot Noir lebt von seinen gestochen scharfen Erdbeeraromen, dem zarten aber nachhaltigen Perlen, der feinen Hefegebäcknote und der knackigen, wunderbar trockenen Frucht.
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ArtNr. 405500200

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Cava Brut Seleccion "Dibon", Bodegas Pinord merken
Cava Brut Seleccion "Dibon", Bodegas Pinord
prickelnd, trocken, Penedès, Spanien

Dieser kristallklare Cava ist einfach mitreißend. Er lebt von seiner lebendigen Frucht von gelbem Steinobst, seinem feinen und anhaltenden Schaum und einem hinreißenden Nachklang. Mit diesem funkelnden, in klassischer Flaschengärung erzeugten Prachtstück lässt sich vortrefflich aufs Leben anstoßen.
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ArtNr. 400809800

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
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