Sangiovese

»Die herzhafte« und fruchtige Sangiovesetraube ist wichtigster Bestandteil der berühmtesten toskanischen Weine: Chianti, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino. Guter Sangiovese bezaubert mit schöner, saftiger Kirschfrucht und kann Aromen von Brombeere und Kaffee aufweisen. Allgemein zeichnen sich die Weine meist durch eine kräftige Farbe und ausgeprägte Struktur von Säure und Tanninen aus.