Weine aus der Emilia Romagna

Diese Region im Herzen Italiens zählt neben der und den zu den weltbesten Anbauzonen für die faszinierende -Traube. Sie entwickelt hier, zumindest bei den Premiumqualitäten, eine ganz und gar eigenständige Charakteristik: Weniger vordergründigen Schmelz und Lieblichkeit, dafür mehr straffe Tannine und hintergründige, vielschichtige Würze. Grund genug für uns, einmal die Gewächse sämtlicher Spitzenweingüter aus dieser Gegend in einer vertikalen Blindprobe gegeneinander zu stellen. Strahlender Sensationssieger dabei, und zwar mit deutlichem Abstand zu allen anderen: Das Musterweingut der Grafen Drei Donà.

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Aceto Balsamico di Modena (0,25 l)
  • bio-zertifiziert
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Aceto Balsamico di Modena (0,25 l)
Emilia Romagna, Italien

Mit ihrem Bio-Balsamico liefert die Villa Estense ein nobles, limitiertes Edelprodukt für die raffinierte mediterrane Küche. Durch die natürliche Machart kommt dieser Essig gänzlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Zugabe von Karamell aus. Aus sorgfältig ausgewählten Trauben zubereitet, garantiert...
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ArtNr. 104401333

8,95 €* 0,25l (1 l = 35,80 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Sangiovese "Terre del Sasso" merken
2018 Sangiovese "Terre del Sasso"
rot, trocken, Emilia Romagna, Italien

Dieser Mittelitaliener sieht nicht nur verdammt gut aus - er betört auch mit seiner ganz saftigen, animierenden Kirschfrucht und seiner würzig lebendigen Art. Er bleibt dabei nicht oberflächlich, sondern punktet zusätzlich mit gutem Mundgefühl, einem Hauch Zimtwürze und einem respektablen Abgang. Das macht ihn...
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ArtNr. 106300318

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
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Pinot Chardonnay Brut "Metropol", Cavicchioli merken
Pinot Chardonnay Brut "Metropol", Cavicchioli
prickelnd, trocken, Emilia Romagna, Italien

Was für ein knackig frischer Obstgarten! Ananas, Birne, Melone und gelber Apfel sind die Aromen dieses fröhlichen Pricklers aus der Emilia-Romagna. Pinot Chardonnay ist ein Synonym für Chardonnay. Dieses köstliche Getränk wird nach der Méthode Charmat hergestellt. Dass heißt, die zweite Gärung erfolgt nicht in...
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ArtNr. 100927100

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Aceto Balsamico di Modena, Bronze, Villa Estense (0,25 l) merken
Aceto Balsamico di Modena, Bronze, Villa Estense (0,25 l)
Emilia Romagna, Italien

Frische Säure, leichte Süße, sehr harmonisch und ausgewogen: verfeinert Erdbeeren, gibt einer eleganten Fleischsauce den letzten Kick oder dient als edler Dip für gedünstete Perlzwiebeln.
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ArtNr. 104401332

7,80 €* 0,25l (1 l = 31,20 €)
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