Jahrzehntealte Rebstöcke im Minervois, die besonders aromatische Weine hervorbringen

Weine aus dem Minervois

Wie ein riesiges Amphitheater liegt das Minervois um die Römerstadt Minerve im Languedoc im Südosten Frankreichs: Die Bühne zum Meer geöffnet, drum herum, im Halbkreis angeordnet, die Bergketten der Ausläufer des Zentralmassivs und der Pyrenäen. Die Gegend gleicht mit ihren satten grünen Hängen der Weinberge und dem Blick auf schneebedeckte Gipfel einerseits und dem Mittelmeer andererseits einem Traumbild von Südfrankreich. Gleichzeitig bieten die besten Böden des Minervois ein einzigartiges Potenzial zur Produktion von Spitzenweinen, auch wenn diese natürliche Anlage in der Vergangenheit von den auf Massenproduktion ausgerichteten Großbetrieben nicht immer ausgeschöpft wurde.

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Der Wein dieser Gegend ist zu 95% Rot, Dunkelrot, um genau zu sein und wird vor allem aus , , Grenache, Ledoner Pelut (eine lokale Grenache-Mutation) und Carignan gekeltert. Im Rahmen des Appellations-Status wurde festgelegt, dass zur Weinbereitung mindestens 20% der ersten beiden und mindestens 60% der ersten vier Rebsorten verwendet werden müssen. Das soll den Einfluss der an Masse reichen, aber an Qualität hier eher blassen Carignan-Rebe begrenzen. Diesem kompromisslosen Qualitätsstreben verdankt es die Region, dass ihre Weine mittlerweile als die charaktervollsten des gelten. Sie bieten ein sinnliches und komplexes Trinkvergnügen, das sich mit den Vertretern der durchaus messen kann – allerdings ohne die in Châteauneuf üblichen päpstlichen Preise.

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Gourmandise des Bois, Domaine La Prade Mari merken
2012 Gourmandise des Bois, Domaine La Prade Mari
rot, trocken, Minervois, Frankreich

Eine intensive Nase, die unglaublich verwöhnt: Pflaume, Kaffee, Nelke und Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein wuchtig und stark, mit butterzarten Tanninen und weihnachtlichen Gewürznoten. Sie haben einen ganz großen Südfranzosen im Glas - freuen Sie sich!
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ArtNr. 204603312

16,80 €* 0,75l (1 l = 22,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Minervois AOP Rosé "Le Rubis des Garrigues", Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
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2017 Minervois AOP Rosé "Le Rubis des Garrigues", Domaine La Prade Mari
rosé, trocken, Minervois, Frankreich

Schließen Sie die Augen, schnuppern Sie am Glas: Ganz klar ein Rotwein! So kräftig und intensiv ist dieser Ausnahme-Rosé mit seinen Aromen nach Pflaume und Schokolade. Er kann spielend ein Essen begleiten (auch würzige Fleischgerichte) oder als Alleinunterhalter eine Spitzenshow bieten. Der Wein bleibt nach der...
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ArtNr. 204600517

14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
"Chant de l'Olivier", Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
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2014 "Chant de l'Olivier", Domaine La Prade Mari
rot, trocken, Minervois, Frankreich

Feingewobene Komplexität, Vielschichtigkeit und Eleganz. Die harmonische Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan erinnert mit ihren kraftvollen Aromen an Pflaumen, schwarze Kirschen, Bitterschokolade und exotische Gewürze. Trotz aller Kraft besticht dieser - dezent durch den Holzfassausbau gebändigte - große...
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ArtNr. 204603114

12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
"Secret de Fontenille", Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
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2018 "Secret de Fontenille", Domaine La Prade Mari
rot, trocken, Minervois, Frankreich

Betten Sie Ihren Gaumen auf ein sanftes Kräuterbeet in der südfranzösischen Heidelandschaft Garrigue und erfreuen Sie sich an den Pflaumen und Himbeeraromen nebst feinen Lavendel- und Kakaonoten. Der „Secret“ lebt von der wirklich geheimnisvollen Strahlkraft der Reben Grenache, Syrah und Carignan.
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ArtNr. 204603018

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Minervois AOP Rosé "Le Rubis des Garrigues", Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
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2018 Minervois AOP Rosé "Le Rubis des Garrigues", Domaine La Prade Mari
rosé, trocken, Minervois, Frankreich

Schließen Sie die Augen, schnuppern Sie am Glas: Ganz klar ein Rotwein! So kräftig und intensiv ist dieser Ausnahme-Rosé mit seinen Aromen nach Pflaume und Schokolade. Er kann spielend ein Essen begleiten (auch würzige Fleischgerichte) oder als Alleinunterhalter eine Spitzenshow bieten. Der Wein bleibt nach der...
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ArtNr. 204600518

14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
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