Cabernet Franc

Cabernet Franc

Farbe: Rot

Wichtigste Anbaugebiete: , , Norditalien (, )

Charakter: Cabernet Franc ist die freakige, würzige und temperamentvolle Verwandte der erfolgreichen Bordeaux-Streberrebe . Neben den klassischen Beerenfrüchten wie Schwarze Johannisbeere und Himbeere zeigt sie gern würzige Noten von Wacholder und viel schwarzem Pfeffer oder von knackiger roher grüner Paprika. Wird meistens für klassische -Cuvées verwendet. Ein echter Geheimtipp sind reinsortige Cabernet Francs von der Loire aus Chinon, St. Nicolas de Bourgueil oder Saumur-Champigny. Da geht noch die Post ab mit Ecken und Kanten.

Gute Cuvéeparter: ,

Weintyp: charakterstark & kräftig, würzig-pfeffrig und überraschend

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Pomerol AOC, Château Sainte Marie merken
2015 Pomerol AOC, Château Sainte Marie
rot, trocken, Bordeaux, Frankreich

Schon der Duft ist eine Offenbarung und gleichzeitig ein Lehrstück an vornehmer Zurückhaltung. Alles ist überreich vorhanden, darum braucht auch keiner vorlaut zu schreien: Cassis, rote Beeren, Paprika, Umami, schwarzer Tee und Feuerstein, alles umhüllt von feiner Edelschokolade. Am Gaumen spannen das samten...
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ArtNr. 218500215

34,80 €* 0,75l (1 l = 46,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Médoc Cru Bourgeois, Château Saint-Aubin merken
2015 Médoc Cru Bourgeois, Château Saint-Aubin
rot, trocken, Bordeaux, Frankreich

Was für ein schöner und anregender Duft nach Pflaume, Kirsche und etwas Nelke. Am Gaumen verbindet St. Aubin eine würzige Note mit sehr weichen Tanninnen - für einen Médoc ist der Auftritt insgesamt harmonisch, zugänglich, ja fast: international. Die Cuvée wird eindeutig von der geschmeidigen Rebsorte Merlot...
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ArtNr. 200940515

17,95 €* 0,75l (1 l = 23,93 €)
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Saint-Émilion Grand Cru, Château l'Étoile de Clotte merken
2016 Saint-Émilion Grand Cru, Château l'Étoile de Clotte
rot, trocken, Bordeaux, Frankreich

Auf nur 2,5 Hektar allerbester St.Émilion-Lage im verwunschen Weiler St. Etienne de Lisse verwirklichte Jean François Meynard seinen Traum, den perfekten Grand Cru zu erschaffen. 70% Merlot und 30% Cabernet Franc aus 40 Jahre alten, ertragsschwachen Reben, sorgfältig ausgebaut in neuen und mehrfach belegten...
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ArtNr. 210500116

29,80 €* 0,75l (1 l = 39,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Camarsac, Thierry Lurton merken
2016 Camarsac, Thierry Lurton
rot, trocken, Bordeaux, Frankreich

Ein klassischer Bordeaux mit einer ungewöhnlich warmen Ausstrahlung. Aromen von Cassis und eine intensive Würznote nach Leder, Paprika und Eisen entsteigt dem Glas. Am Gaumen eine dunkle Beerenfrucht, Noten von gegrillter Paprika und eine Spur Waldboden. Die Tannine sind seidig-weich, ohne ihre atlantische Herkunft...
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ArtNr. 201340116

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Bordeaux Rouge, Château Haut-Terre-Fort merken
2015 Bordeaux Rouge, Château Haut-Terre-Fort
rot, trocken, Bordeaux, Frankreich

Wenn Sie diesen warmen & würzigen Duft einatmen, dessen Fruchtaroma an Brombeere gemahnt. Wenn Sie den schönen Vanilleton, mit einem Hauch Pfeffer unterlegt, entdecken und dann dieses üppige Pflaumenkompott auf der Zunge erleben, das mit seiner feinen Würze und den sanften Tanninen noch lange am Gaumen präsent...
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ArtNr. 201502115

6,50 €* 0,75l (1 l = 8,67 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Moulis-en-Médoc, Château Dutruch Grand Poujeaux merken
2015 Moulis-en-Médoc, Château Dutruch Grand Poujeaux
rot, trocken, Bordeaux, Frankreich

Im warmen Duft tiefe Noten von Heidelbeere, gegrillter Paprika, Cassis und Schokolade. Am Gaumen viel saftiges, samtenes Tannin und eine schon reife, wohlige Beerenfrucht. Der Körper ist von geschmeidiger Struktur, der Nachhall mächtig und von würzigen Röstnoten getragen. Ein sehr zugänglicher, verschwenderischer...
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ArtNr. 200546315

23,50 €* 0,75l (1 l = 31,33 €)
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