

Weine aus der Emilia Romagna
Dieser Essig reifte mehrere Jahre im Holzfass und fasziniert mit überaus cremiger, dickflüssiger Substanz. Er verfügt über ein unglaublich schönes Spiel von Säure und Süße. Einige Tropfen davon im Salat wirken Wunder.
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ArtNr. 104401334
Dieser Mittelitaliener sieht nicht nur verdammt gut aus - er betört auch mit seiner ganz saftigen, animierenden Kirschfrucht und seiner würzig lebendigen Art. Er bleibt dabei nicht oberflächlich, sondern punktet zusätzlich mit gutem Mundgefühl, einem Hauch Zimtwürze und einem mehr als respektablen Nachhall.
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ArtNr. 106300319
Mit ihrem Bio-Balsamico liefert die Villa Estense ein nobles, limitiertes Edelprodukt für die raffinierte mediterrane Küche. Durch die natürliche Machart kommt dieser Essig gänzlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Zugabe von Karamell aus. Aus sorgfältig ausgewählten Trauben zubereitet, garantiert...
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ArtNr. 104401333
Ein elegantes Tröpfchen mit feiner, milder Würze.
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ArtNr. 104401331
Geheimtipp fürs Dressing: um eine feine, ausbalancierte Süße zu gewinnen, geben Sie einige Tropfen Villa Estense "Silber" dazu - einer der besten Balsamico-Essige Italiens. Hochkonzentriert, sehr dickflüssig und mit enorm feinem Süße-Säure-Spiel. Er kann auch als Dip zu Fleisch und Fisch gereicht werden und...
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ArtNr. 104401335
Was für ein knackig frischer Obstgarten! Ananas, Birne, Melone und gelber Apfel sind die Aromen dieses fröhlichen Pricklers aus der Emilia-Romagna. Pinot Chardonnay ist ein Synonym für Chardonnay. Dieses köstliche Getränk wird nach der Méthode Charmat hergestellt. Dass heißt, die zweite Gärung erfolgt nicht in...
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ArtNr. 100927100
Animierende himbeerrote Farbe, prickelnd und süß, ohne zu kleben - Lambrusco wie er sein soll.
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ArtNr. 100962300
Dieser Kirschduft, diese dezenten Würznoten. Eine elegante Erscheinung, wie einer dieser verdammt gut angezogenen Italiener. Der Wein ist aus gewogen, Medium Body, alles sitzt genau am richtigen Fleck. Ein Sangiovese aus der Emilia, der seine toskanischen Verwandten zu überraschen weiß!
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ArtNr. 102796317
Frische Säure, leichte Süße, sehr harmonisch und ausgewogen: verfeinert Erdbeeren, gibt einer eleganten Fleischsauce den letzten Kick oder dient als edler Dip für gedünstete Perlzwiebeln.
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ArtNr. 104401332
Animierende himbeerrote Farbe, prickelnd und süß, ohne zu kleben - Lambrusco wie er sein soll.
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ArtNr. 100962200