Weine aus der Emilia Romagna

Dieser Essig reifte mehrere Jahre im Holzfass und fasziniert mit überaus cremiger, dickflüssiger Substanz. Er verfügt über ein unglaublich schönes Spiel von Säure und Süße. Einige Tropfen davon im Salat wirken Wunder.
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ArtNr. 104401334

Mit ihrem Bio-Balsamico liefert die Villa Estense ein nobles, limitiertes Edelprodukt für die raffinierte mediterrane Küche. Durch die natürliche Machart kommt dieser Essig gänzlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Zugabe von Karamell aus. Aus sorgfältig ausgewählten Trauben zubereitet, garantiert...
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ArtNr. 104401333

Dieser Mittelitaliener sieht nicht nur verdammt gut aus - er betört auch mit seiner ganz saftigen, animierenden Kirschfrucht und seiner würzig lebendigen Art. Er bleibt dabei nicht oberflächlich, sondern punktet zusätzlich mit gutem Mundgefühl, einem Hauch Zimtwürze und einem respektablen Abgang. Das macht ihn...
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ArtNr. 106300318

Ein elegantes Tröpfchen mit feiner, milder Würze.
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ArtNr. 104401331

Geheimtipp fürs Dressing: um eine feine, ausbalancierte Süße zu gewinnen, geben Sie einige Tropfen Villa Estense "Silber" dazu - einer der besten Balsamico-Essige Italiens. Hochkonzentriert, sehr dickflüssig und mit enorm feinem Süße-Säure-Spiel. Er kann auch als Dip zu Fleisch und Fisch gereicht werden und...
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ArtNr. 104401335

Was für ein knackig frischer Obstgarten! Ananas, Birne, Melone und gelber Apfel sind die Aromen dieses fröhlichen Pricklers aus der Emilia-Romagna. Pinot Chardonnay ist ein Synonym für Chardonnay. Dieses köstliche Getränk wird nach der Méthode Charmat hergestellt. Dass heißt, die zweite Gärung erfolgt nicht in...
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ArtNr. 100927100

Schenken Sie diesen Traumstoff gut gekühlt in ein Sektglas. Beobachten Sie, wie sich auf der blutroten Flüssigkeit hellroter, feinperliger Schaum bildet. Genießen Sie den Beerenduft. Lassen Sie sich vom trockenfruchtigen Geschmack begeistern und verführen, und vergessen Sie alles, was Sie über Lambrusco zu wissen...
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ArtNr. 107800217

Die Grafen Drei Doná haben sich der Erzeugung des perfekten Sangiovese verschrieben. Dabei scheuen sie weder Kosten noch Mühen: Im An- und Ausbau hat man sich den höchsten Maßstäben unterworfen, wie sie sonst allenfalls für die Grand Crus Classés des Bordeaux üblich sind. So wird der Hektarertrag beim Pruno...
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ArtNr. 102796412

Schon in der Nase dieses feinperligen kleinen Geschmackswunders betört Sie ein unglaublich lockender, animierender Waldbeerenduft. Was folgt ist ein rasanter Antritt mit viel Substanz und Länge am Gaumen, ein herrliches Fruchtspiel und ein grandioser, ganz sanft prickelnder Ausklang.
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ArtNr. 107800117

Animierende himbeerrote Farbe, prickelnd und süß, ohne zu kleben - Lambrusco wie er sein soll.
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ArtNr. 100962300

Dieser Kirschduft, diese dezenten Würznoten. Eine elegante Erscheinung, wie einer dieser verdammt gut angezogenen Italiener. Der Wein ist aus gewogen, Medium Body, alles sitzt genau am richtigen Fleck. Ein Sangiovese aus der Emilia, der seine toskanischen Verwandten zu überraschen weiß!
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ArtNr. 102796317

Frische Säure, leichte Süße, sehr harmonisch und ausgewogen: verfeinert Erdbeeren, gibt einer eleganten Fleischsauce den letzten Kick oder dient als edler Dip für gedünstete Perlzwiebeln.
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ArtNr. 104401332