
Silvaner
Im steilen Eussenheimer First hat Klaus Höfling im großen Jahr 2018 konsequente Ertragsreduzierung betrieben. Der Wein dankt es ihm mit einer enormen Dichte, Struktur und Konzentration, ohne dass das silvanertypisch Pikante und Animierende auf der Strecke bleibt. Vom ersten verlockenden, unterschwellig steinigen...
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ArtNr. 717400418
"Den Ursprung erkennbar machen" - so benennt Rudolf May kurz, aber präzise seine Weinphilosophie. Im Herzstück der Lage Langenberg gelingt dem Winzer der wunderbare Spannungsbogen zwischen den mineralischen Noten des Muschelkalkbodens und der feinen Frucht des Silvaners. Der Duft von Physalis, Birne und Mirabelle...
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ArtNr. 709700418

- ausgezeichnet
- bio-zertifiziert
4,5 Sterne - Eichelmann Weinführer 2020
3 Trauben - Gault&Millau 2020
3,5 Sterne - VINUM Wineguide 2020
"Den Ursprung erkennbar machen" - so benennt Rudolf May kurz, aber präzise seine Weinphilosophie. Im Herzstück der Lage Langenberg gelingt dem Winzer der wunderbare Spannungsbogen zwischen den mineralischen Noten des Muschelkalkbodens und der feinen Frucht des Silvaners. Der Duft von Physalis, Birne und Mirabelle...
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ArtNr. 709700419
Spitzen-Silvaner aus Franken verbinden Finesse mit Intensität. Christian Müller, tonangebende Persönlichkeit unter den jungen Frankenwinzern, entlockt der Große-Gewächs-Lage Karthäuser einen Wein mit hinreißendem Duft von reifer Birne, gelbem Apfel, einem Hauch Tropenfrucht und weißem Pfeffer. Dazu beglückt...
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ArtNr. 702700418
Sein Antritt ist feingliedrig und von großer Eleganz. Die Nase überzeugt mit Blütenduft und den "weißen" frischen Noten, die vom Muschelkalkboden herrühren. Perfekte Balance zwischen zitrischer Frische und Fülle am Gaumen. Hier gesellt sich noch eine feine Nussnote zum Aromenspektrum hinzu. Mit seinem...
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ArtNr. 709700018
Die Nase wird verwöhnt von weißen Blüten, gelbem Apfel und Haselnussstrauch. Am Gaumen erfreut eine ungemein dichte, cremige Textur. Der Ausklang ist rassig und überaus lang, gepaart mit einer pikanten, aber weichen Säure. Ihren kuriosen Namen verdankt die 16 Hektar große Steillage Kugelspiel übrigens einem...
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ArtNr. 717000518