Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den wenigen Exzellenzadressen des deutschen Weinbaus. Seit 2005 wirtschaftet das Gut biodynamisch. Der Riesling "Les Cornes" besticht mit einer bezaubernden zitrischen Nase mit Orange- und Ananas-Anklängen. Am Gaumen hat er viel Kraft und eine stoffig-elegante Säure. Der...
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ArtNr. 711110118

Die katalanische Terra Alta ist ein echter Geheimtipp, wie dieser Bio-Wein von Winzer Pepe Fuster eindrücklich unter Beweis stellt. Im Duft Aromen gelber Früchte und ein verführerischer Hauch weißer Blüten. Am Gaumen harmonisch-füllig, doch mit feiner Mineralik und einem genau bemessenen Spritzer Säure.


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ArtNr. 405900118

Ein eleganter toskanischer Rotwein mit dem unverwechselbaren, faszinierend wildwürzigen Charakter der Maremma. Saftige Kirschfrucht paart sich hier mit Leder, Wacholder, Räucherkammer, jeder Menge Leben und enormer Länge. Die Cuvée aus 90% Sangiovese und 10% Ciliegiolo wird mit lokalen wilden Hefen vergoren, reift...
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ArtNr. 108700417

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ArtNr. 706500117

In der Nase wechseln Aromen von Äpfeln mit exotischen Früchten. Dezent würzig hauchen Nektararomen und die Mineralität dazwischen. Auf Zehenspitzen tippelnd betritt er die Zungenspitze, dann lassen die alten Reben ihre Kraft spielen, dicht, vielschichtig komplex umspielt er den Gaumen, um sich brillant, fein und...
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ArtNr. 718300118

Der Richter - katalanisch Prohom - urteilt sehr weise über die Zusammensetzung der Reben in diesem beeindruckenden Wein. Ein Drittel edler Viognier zum freundlichen Garnacha macht sich im wunderbar konturierten Duft nach reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten und Blumen bemerkbar. Am Gaumen auf elegante Art üppig, mit...
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ArtNr. 405900218

Ein ungemein komplexer Malbec, der allmählich zu seiner vollen Schönheit erblüht. Die Nase würzig und einladend: Aromen von reifer Pflaume, Blaubeerkompott, Schokolade und Zigarrenkiste. Am Gaumen von großer Struktur und Tiefe, mit viel Fruchtsüße, die samtigen Tannine wunderbar präsent, wohlmeinend und...
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ArtNr. 208900214

Dieser biodynamische Vermentino ist teils im Stahltank, teils im Eichenfass gereift. Der Schalenkontakt vor und nach der Gärung gibt diesem Wein seinen einzigartigen, stoffigen Charakter. Auf das lockende, feine Blüten- und Süßholzaroma folgen Zitrusfrüchte und Pflaumen. Ideal zu Antipasti!
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ArtNr. 108700318

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ArtNr. 712400518

Dieser Wein aus der am längsten biodynamisch bewirtschafteten Lage des Gutes wartet mit einer geradezu beglückenden Vitalität und Spannung auf. Obwohl er vor Kraft nur so strotzt, ist er saftig, voll unbändiger Lebensfreude, springlebendig und animierend, mit einer herrlich koketten Kreuzkümmelnote in der Nase....
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ArtNr. 711110817

Ein Wein mit Saft, Kraft und Eleganz in Hülle und Fülle: Seine Duftnoten nach Butter, Weichselkirsche und weißem Pfeffer sind extrem verführerisch. Am Gaumen werden alle Geschmacksnoten vom allerzartesten Tannin lange, lange getragen.
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ArtNr. 300105815

Hier geben zwei hochelegante Burgunderreben ihr bestes: Der Pinot Blanc alias Weißburgunder die florale Eleganz, das Verspielte und die Finesse; der Pinot Gris alias Grauburgunder die Kraft, die Würze und das markante Rückgrat. Die Cuvée haben Hans-Oliver Spanier und Gerd Rindchen gemeinsam kreiert - und der Wein...
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ArtNr. 718100318