Weißburgunder
Weinland Deutschland
Weißer Burgunder stammt von Grauburgunder ab

Weißburgunder

Weißburgunder gehört zu den beliebtesten hierzulande. Weniger säuregeprägt als , schlanker als , präsentiert er sich frisch, klar und mit mittlerem Körper. Er ist solo getrunken ein Appetit machender Aperitif und gilt als idealer Menüwein zu hellem Fleisch und Fisch. Bester Weißer Burgunder in stammt vor allem aus , der und . Als Pinot Blanc firmiert die Sorte in Frankreich (), als Pinot Bianco in Norditalien und .

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Der Name sagt es: Weißburgunder stammt ursprünglich aus und ist mit Pinot Noir () und Pinot Gris () verwandt. Doch hierzulande zeigt die Sorte ihre Stärken am besten, nämlich einen mittleren bis kräftigen Körper und den typischen Weißburgunder-Duft: feinen Haselnusston und dezente Fruchtnoten.

Weißburgunder idealer Menü-Begleiter

Ein preiswerter Weißburgunder in der Qualitätswein-Version ist bereits ein süffiges Trinkvergnügen und damit der ideale Partywein. Gehaltvollere Weißburgunder-Spät- und Auslesen begleiten dank ausgeprägter Aromatik und subtiler Mineralität bestens Gerichte aus Kalb- oder Schweinefleisch, Geflügel und Fisch.

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Weißburgunder trocken "Aquae Villae", WG Britzingen merken
2018 Weißburgunder trocken "Aquae Villae", WG Britzingen
weiß, trocken, Baden, Deutschland

Eine üppig blühende Wiese im Frühsommer - kann es eine schönere Assoziation geben, wenn man ins Glas hineinschnuppert? Auch am Gaumen die reine Freude: kräftig, voll, mit Anklängen von Birnen. Der Name Aquae Villae (Wasserstadt) bezieht sich auf die Reste eines römischen Badehauses in Badenweiler unweit von...
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ArtNr. 711500218

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2018 Weißer Burgunder Kabinett trocken, Endinger Engelsberg, Weingut Knab
weiß, trocken, Baden, Deutschland

Ein weißer Burgunder wie eine laue Sommernacht am Mittelmeer. Es duftet nach weißen Blüten, Orangen und einem Spritzer Limette. Am Gaumen mit einem sympathischen Strahlen und unglaublichem Schmelz, gleichzeitig mit großer Struktur, Tiefgang und elegantem Nachhall.
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ArtNr. 702315318

11,95 €* 0,75l (1 l = 15,93 €)
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