Genusskultur Mai/Juni 2018 - Simelia - sie sind wieder da!

Wer es ergattern konnte freute sich, wer leer ausging war traurig: Aber jetzt ist ja das Simelia-Entdeckerpaket, so Sie denn eine Genießerkarte besitzen, wieder für Sie verfügbar! Dass die Weine sich innerhalb kürzester Zeit einen so legendären Ruf erarbeiten konnten hat einen einfachen Grund: Hier paart sich das Potenzial von drei Hektar absoluter Spitzenweinbergslagen in Wellington mit dem bedingungslosen Qualitätsstreben der jungen Winzer Simon (ursprünglich aus Hamburg) und Celia Obholzer. Dabei steht Casa Simelia für die nur leicht vom Holz geküssten, ungemein vitalen und sehr deutlich terroirgeprägten jungen Gewächse – perfekt zur Grillsaison!

Die Spitze der Qualitätspyramide bildet die Toplinie Simelia mit extraktreichen, vom Barrique geprägten Kreszenzen – mit der Sensationsbewertung von vier Platter-Sternen für den Syrah geadelt. Genossen im mundgeblasenen Rotweinglas aus dem Entdeckerpaket erleben Sie hier eine geschmackliche Offenbarung – viel Vergnügen!

Gerd Rindchen