Der Sonne entgegen

Wie der Rhein entspringt die Rhône dem St. Gotthard-Massiv. Doch Frankreichs großer Weinstrom nahm sich mit Bedacht das Mittelmeer zum Ziel.

An der Rhône zeigt Frankreichs Süden sein warmes Gesicht. Die berühmtesten und auch größten Roten des Midi stammen von hier. Alle Weine sind Cuvées, denen immer die sanftmütige Grenache ihren üppigen Körper und eine reife, beerige Frucht verleiht. Fast immer – so auch in den hier vorgestellten Weinen – sorgt die edle Syrah für Struktur und Pfefferwürze.
Eine Vielzahl anderer Rebsorten wie Mourvèdre oder Carignan steht für die winzerische Individualität.

Im einfachsten Fall erkennen Sie die Weine, weil Côtes du Rhône auf dem Etikett steht. Haben Sie Glück, wie mit dem "Esprit Garrigue" aus Saint-Hilaire, dann zeigt Ihnen der Zusatz Villages, also: Dörfer, dass Sie sich auf den Genuss aus besonders begünstigten Weinorten freuen können.

Nun sind die Franzosen Meister darin, es möglichst kompliziert zu machen. Bei den neun Crus innerhalb der Côtes du Rhône, also den absoluten Toplagen, fehlt auf dem Etikett jeder Hinweis auf die Region. Da stehen nur Ortsnamen wie Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas. Wer die nicht kennt, meinen die Franzosen, hat es eben nicht verdient. Erst seit 2015 zählt Cairanne zu den auserwählten Crus. Zuvor durchlief der Ort ein langjähriges staatliches Qualitätsprüfverfahren. Bruno Boisson hingegen haben wir schon vor vielen Jahren auserwählt. Wenn Sie seinen – erstmals! – biologisch erzeugten Cairanne "Trois Terroirs" probieren, werden Sie verstehen, warum.

Und dann gibt es selbstverständlich die Weinberge, die fernab des Flusstals liegen, aber weinrechtlich zur Rhône zählen. Wissen doch alle! Am Fuß des mächtigen Mont Ventoux, dem Giganten der Provence, liegen in einem UNESCO-Biosphärenreservat die Weinberge des Château La Croix des Pins. Der Vorzeigewein des Gutes bewegt sich dank wohldosiertem Edelholz mit beneidenswerter Geschmeidigkeit über den Gaumen. So entwickelte sich "La Noria" binnen Jahresfrist vom Geheimtipp zu einem der begehrtesten Rotweine in unseren Kontoren. Genug gelernt. Her mit den Gläsern!

— Gotthard Scholz
(WEIN NEWS April 2022)