Kontor Boberg: Reise in die Käseregion Schleswig-Holstein

04. Mai 2019
(abgelaufen)


Käse und Wein! Unsere unterhaltsamen und lehrreichen Experimentierabende erfreuen sich größter Beliebtheit und wir freuen uns, dass Herr Möllgaard vom Meierhof, Hohenlockstedt, sich wieder auf die Reise zu uns ins Kontor macht. Der Meierhof gehört zur Vereinigung "Käsestraße Schleswig-Holstein", die über 60 Käsesorten von 29 Hofkäsereien anbietet, deren Qualität auch eingefleischte Käse-Fans fasziniert. Herr Möllgaard (Käseprofi und passionierter Entertainer) stellt an diesem Abend regionale Spezialitäten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch vor und wir bieten dazu eine spannende Auswahl begleitender Weine.

Erlebnis Wein- und Käseprobe! Was passt besser – Rot oder Weiß? Was ist bei der Kombination zu beachten? Harmonieren eher die Ähnlichkeiten von Geschmack und Aromen oder ist es gerade der Kontrast, der die Verbindung interessant macht? Probieren und experimentieren Sie mit deutschen und internationalen Tropfen!

Zu probieren gibt es verschiedene Käsesorten aus Schleswig-Holstein von cremig-mild bis würzig-kräftig mit entsprechend korrespondierenden Weinen.


39,50 € pro Person inkl. Käse, Brot, Wein und Wasser

Bitte buchen Sie direkt in
Rindchen's Weinkontor Boberg
Heidhorst 5
21031 Hamburg

Tel.:   040 / 42 94 45 45

Fax: 040 / 42 94 45 47

E-Mail:  

Geöffnet: Mo bis Fr 11–20 Uhr, Sa 10–16 Uhr

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