Vegane Elb-Gourmandie im Restaurant
das weisse haus

11. November bis 31. Dezember 2019
(abgelaufen)


Die Weine und das Menü

Hausgebackene Bauernbrötchen mit Rucola-Pesto

2018 "Spur der Steine", Weingut Fogt, Rheinhessen, Deutschland
Hafer-Birnensüppchen mit Trüffelcrostini

2017 Silvaner "Hammelburger Burg", Müller! Das Weingut, Franken, Deutschland
Graupenrisotto mit geräucherter Rote Bete, Cajun-Haselnüsse und gegrilltem Salatherz

2016 Spätburgunder "vom Kalkstein", Weingut Neiss, Pfalz, Deutschland
Kartoffel-Spinat-Strudel mit Maronen und glasierten Trauben

2018 Gewürztraminer lieblich "Aus einem Guss", Weingut Kesselring, Pfalz
Cashew-Orangen-Tarte mit Blutorangensorbet

62,00 € pro Person
inkl. Weinbegleitung
45,00 € pro Person
ohne Weinbegleitung

Bitte reservieren Sie direkt im Restaurant das weisse haus

Das Restaurant
das weisse Haus
Neumühlen 50
22763 Hamburg
040 / 390 90 16
Öffnungszeiten:
Mo bis So 12-15 Uhr, 17:30-22:30 Uhr

Alle Weine zu diesem WEIN EVENT

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2018 "Spur der Steine" trocken, Weingut Fogt
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Klingt zwar schwerwiegend - doch schleppt dieser Wein seine Steine ausgesprochen unbeschwert über den Gaumen und verbreitet dabei einen attraktiven Duft nach Zitrus, Mango und weißen Blüten. Erst zum Schluss wird er dann von einer mineralischen Note getragen - und das richtig, richtig weit. Kultverdächtig wie der...
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ArtNr. 710301518

8,72 €* 0,75l (1 l = 11,63 €)
- online ausverkauft -
Verfügbarkeit im Kontor
2018 Silvaner trocken, Hammelburger Burg, Müller! Das Weingut
weiß, trocken, Franken, Deutschland

Der brillante, junge fränkische Aufsteiger Florian Müller begeistert mit der kristallklaren Stilistik seines Top-Silvaners aus der Steillage: super-lebendige, verlockende Nase; im Gaumen sehr präzise; schönes, lang anhaltendes Mundgefühl; toller, mineralisch unterfangener Ausklang. Enorm viel Wein fürs Geld!
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ArtNr. 716800118

7,75 €* 0,75l (1 l = 10,33 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2016 Spätburgunder trocken "vom Kalkstein", Weingut Neiss
rot, trocken, Pfalz, Deutschland

Mandeln, Walderdbeeren und eine Messerspitze Kakao - wer kann bei so einer Nase schon Nein sagen? Und am Gaumen geht es genauso weiter, hier ist alles an der richtige Stelle: die elegante Himbeerfrucht, die zarte Säure, der weiche Ausklang, der Lust auf mehr macht. Top!


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ArtNr. 700700216

9,70 €* 0,75l (1 l = 12,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Gewürztraminer lieblich "Aus einem Guss", Lukas Kesselring
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2019 Gewürztraminer lieblich "Aus einem Guss", Lukas Kesselring
weiß, lieblich, Pfalz, Deutschland

Wer ein Mal den Duft der Holunderblüte wahrgenommen hat, ist nicht weiter erstaunt, dass diese Pflanze zur Familie der Moschuskrautgewächse gehört: Es ist die schiere Sinnlichkeit, die Ihnen bei diesem Wein aus dem Glas entgegenkommt. Wenn Sie anschließend die großartige Fülle erleben, den langen Nachklang nach...
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ArtNr. 706900419

8,28 €* 0,75l (1 l = 11,04 €)
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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