Restaurant Santé!: Gesund. Lecker. Vegan. Santé!
Santé ist in Frankreich bekanntlich ein Trinkspruch, mit dem man sich vor allem Gesundheit wünscht. Im Eimsbütteler Moorkamp steht Santé zudem für ein stilvolles, entzückendes Restaurant, in dem es nicht nur eine exzellente Weinauswahl gibt, sondern auch immer mehr gesunde vegetarische und vegane Gerichte ihren Weg auf die Abendkarte finden. Super lecker - unbedingt ausprobieren!
Das Menü
Aperitif, pro Person ein Glas, 0,1 L
2019 Secco Rosé trocken "What the Fogt", Rheinhessen
Eine Flasche für Zwei
2020 Weißburgunder Spätlese trocken, Alte Reben, Schloss Plettenberg, Nahe, Deutschland
Verschiedene Vorspeisen für Zwei
Falafel mit Sesamsauce, Taboulé mit gebackenen Kichererbsen, Rote Bete-Achar und Blumenkohl aus dem Ofen
Hauptgang
Kürbis-Zucchini-Kofta mit Safran-Reis, Cashew Sauce und karamellisierten Karotten
Dessertvariation
Kokos Panna Cotta, Schokoküchlein mit Pflaume und Dattelpraline
Aufgrund saisonaler Produkte kann sich dieses Menü im Laufe des Angebots verändern.
Sonntags geschlossen