Lieblingsmenü im Restaurant das weisse Haus

02. Januar bis 30. April 2019
(abgelaufen)


Lieblingsmenü vom Hamburger Abendblatt und Rindchen's Weinkontor

Die Weine und das Menü

2018 Chenin Blanc, "Palesa", Breedekloof, UniWines (Fairtrade), Breede River, Südafrika 
Schaumsüppchen von der Babymöhre mit Kokosmilch, "Limedüften" und Saté vom Huhn

2017 Sauvignon Blanc, "Ela Hill", Puklavec, Podravje, Slowenien 
Sashimi vom Yellowfin Tuna mit Miso-Nuss-Butter, frischem Ingwer und Koriander

2017 Riesling, Gundheim Hungerbiene, Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen, Deutschland
Gebackene Black Tiger Prawn auf Mango-Avocado-Salsa und Yakitori-Sauce

2015 Merlot Trimontium, Bessa Valley Winery, Thrakien, Bulgarien
Maispoulardenbrust "five spices" auf Sesam-Spitzkohl, Wasabi-Kartoffel-Püree und Teriyaki-Sauce

2017 Moscato d’Asti DOCG, Frizzante "Bel Piano", Cascina Fonda, Piemont, Italien 
Cheesecake "white house style" von der Tonkabohne mit Granny-Smith-Apfel, Vanille-Crumble und Passionsfrucht-Sorbet


65,00 € pro Person inkl. Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität

Das Menü ist ausschließlich über das Hamburger Abendblatt käuflich zu erwerben. Sie erhalten vom Hamburger Abendblatt einen Gutschein, den Sie im Restaurant einlösen können.

Gutscheine sind hier käuflich zu erwerben:

Hamburger Abendblatt-Geschäftsstelle
Großer Burstah 18-32
20457 Hamburg
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 9-19 Uhr, Sa 10-16 Uhr

Tel.: 040 / 30 30 98 98
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 8-19 Uhr, Sa 10-13 Uhr

Bitte reservieren Sie direkt im Restaurant ( Gutscheinnummer angeben):
das weisse haus
Neumühlen 50
22763 Hamburg

Tel.: 040 / 390 90 16

E-Mail:

Internet:

Öffnungzseiten: Di bis So 12–15 Uhr und 17–23 Uhr

Routenplaner:

Bus und Bahn:

Alle Weine zu diesem WEIN EVENT

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Chenin Blanc "Palesa", Breedekloof, UniWines (Fairtrade) merken
2018 Chenin Blanc "Palesa", Breedekloof, UniWines (Fairtrade)
weiß, trocken, Breede River, Südafrika

In der Kühle der frühen Morgenstunden wird dieser Wein mit der Hand geerntet, um die wertvollen Fruchtaromen zu bewahren: Der wunderbare Duft nach Aprikose mit einem Hauch Akazienhonig beweist, dass es gelungen ist. Am Gaumen eine satte Lebendigkeit mit eleganten Apfelnoten. Die Rebsorte stammt ursprünglich aus...
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ArtNr. 601100118

5,95 €* 0,75l (1 l = 7,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Sauvignon Blanc, Ela Hill, Puklavec merken
2018 Sauvignon Blanc, Ela Hill, Puklavec
weiß, trocken, Podravje, Slowenien

Dieser Sauvignon aus der historischen Untersteiermark zeigt den benachbarten vielfach teureren Österreichern, wo’s langgeht! Sie erleben eine zupackende Sauvignon-Frucht mit Kapstachelbeere, gemähtem Gras und einem Hauch Tropenfrüchte. Darauf folgt ein knackiger Antritt am Gaumen mit schier unendlichem,...
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ArtNr. 360000518

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2017 Riesling trocken, Hungerbiene, Weingut Peth-Wetz
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Die Reben wurzeln tief in Kalksteinböden, was dem Wein eine fast tropische Frucht verleiht. Star-Winzer Christian Peth führte seinen Paraderiesling qualitativ souverän in die Liga der deutlich kostspieligeren "Großen Gewächse". Der Duft von Weinbergpfirsich und Aprikose, die opulente Frucht und das vielschichtige...
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ArtNr. 708351317

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Merlot "Trimontium", Bessa Valley Winery merken
2015 Merlot "Trimontium", Bessa Valley Winery
rot, trocken, Thrakien, Bulgarien

Mit unseren "Trimontium"-Weinen lassen wir die antike Weinregion Thrakien in neuem Glanz erstrahlen. Dieser würzig-warme Merlot duftet verheißungsvoll nach roten Beeren mit einem Hauch Zimt. Am Gaumen überzeugen seine weichen, reifen Tannine, dazu ein samtig ausklingendes Finale ohne störende Säure. Kleiner...
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ArtNr. 350500415

5,95 €* 0,75l (1 l = 7,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Moscato d'Asti DOCG Frizzante "Bel Piano", Cascina Fonda merken
2018 Moscato d'Asti DOCG Frizzante "Bel Piano", Cascina Fonda
prickelnd, süß, Piemont, Italien

Was für ein üppiger Stoff: Aromen von Holunder, Veilchen, getrockneten Aprikosen und Akazienhonig. Trotz seiner wunderbaren Süße wirkt der Moscato von Cascina Fonda immer ungemein frisch und erquickend. Das ist Süße-Säure-Spiel vom Allerfeinsten - und ein unfassbar guter Begleiter zu Erdbeeren oder Speiseeis.
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ArtNr. 101135118

11,95 €* 0,75l (1 l = 15,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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