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Restaurant Charmant
3-Gänge Menü 42,00 € Inkl. Weinbegleitung 56,00 €
08.11. - 27.11.2022, 23:00 bis 23:00 Uhr
Ab dem 6. September geht das Restaurant Charmant zum 17. Mal in seine altbekannten Geburtstagswochen. Bei gemütlicher Atmosphäre ganz in der Nähe des Tierparks Hagenbeck erleben und genießen Sie vier verschiedene Menükreationen von Dalip Singh und seinem Team. Ob italienisch oder indisch, feiern Sie mit!
Die Weine und das Menü:
Lachstatar auf zweierlei Salat von Gurke und Rote Beete, Meerrettich-Schmand
2021 Riesling, QW, Hungerbiene Peth-Wetz, Rheinhessen
Heilbuttfilet Karotten-Pastinaken-Ragout, Schwarzes Risotto, Flusskrebsschwanz-Schaum
2021 "L'Opaline" Coteaux Varois en Provence, Pure Provence, Frankreich
Oder
Gänsekeule Ingwer-Rotkohl, Kartoffelgratin, Balsamico-Honig-Jus
2021"Pimenta Preta", Alentejo, Portugal
Baumkuchen Mousse Aprikosen-Kumquat-Kompott
2018 Rieslaner Auslese edelsüß, Leonhard, Rheinhessen
3-Gänge Menü 42,- € Inkl. Weinbegleitung 56,- €
Das Restaurant
Charmant
Öffnungszeiten
Di bis So 12:00–14:30 Uhr und 17:00-22:00 Uhr