Der Sushi-Meister des Restaurants Gong

Die Vielfalt der asiatischen Küche in 100 Schälchen im Restaurant Gong

01. März bis 28. April 2019
(abgelaufen)


Man kann es wirklich nicht von der Hand weisen: Alle gemeinsamen Aktionen mit dem hippen asiatischen Crossover-Restaurant GONG am Mittelweg wurden zur Erfolgsgeschichte und begeisterten Kollegen und Kunden gleichermaßen. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen auch in diesem Frühjahr wieder ein tolles gemeinsames Abendarrangement bieten zu können.

Das Rezept des Erfolges ist genial: Von kreativen Sushikompositionen, über Seafood- und Grillspezialitäten bis hin zu tollen vegetarischen Optionen – bei den rund 90 fernöstlichen Köstlichkeiten ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Sie legen einfach Gang für Gang mit Hilfe eines Orderbogens fest, in welcher Reihenfolge Sie welche Tapas genießen möchten und nach kurzer Zeit werden Ihnen die à la minute zubereiteten Schälchen mit einem Lächeln am Tisch serviert. Bestellen und genießen dürfen Sie so lange Sie Lust haben. Eine schöne Gelegenheit, mit der Familie oder Freunden einen geselligen Abend in entspannter Atmosphäre zu genießen. Vinophil eröffnet ein Gläschen edler Rosé-Crémant aus dem Burgund den Abend. Abgerundet wird das Schlemmen dann mit einer Flasche des genialen Rheingauer Erste-Lage-Riesling vom VDP-Weingut August Eser – der 2017er ist jetzt großes Kino!

Robert Peters


Die Weine und das Menü

Aperitif: Crémant de Bourgogne Rosé Brut, Paul Delane, Burgund, Frankreich

Eine Flasche Wein für je 2 Personen
2017 Riesling trocken, VDP.Erste Lage "Oestricher Klosterberg", August Eser, Rheingau

1. Gang – Sushi
Creamy Lachs Inside out Rolle mit Rucola, Gurken und Frischkäse, getoppt mit Lachs

2. Gang – Peking Duck Bao
Gedämpfter Bao Bun gefüllt mit knuspriger Ente und Salat

3. Gang – Wählen Sie aus über 90 asiatischen Köstlichkeiten
Hier nur ein wirklich kleiner Auszug aus dem Speisenangebot:
Spicy Lachs Maki, Lachs Mango Handroll, Wakame Salat, Kimchi, Wan Tan, Gyoza, Tempura Surimi, Spicy Tuna Maki, Peking Duck Handroll, Tuna-Tatar auf Krupuk,Süßkartoffel-Pommes, Chicken Teriyaki, Ente in Erdnuss-Sauce


29,50 pro Person inklusive Aperitif und einer Flasche Wein für je 2 Personen
(Buchbar ab 2 Personen)

Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort "Rindchen-Menü" direkt im
Restaurant Gong
Mittelweg 172
20148 Hamburg

Tel.: 040 / 68 87 67 98

Buchbar täglich ab 17 Uhr

Routenplaner:

Mit Bus und Bahn:

Alle Weine zu diesem WEIN EVENT

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Crémant de Bourgogne Rosé Brut, Paul Delane merken
Crémant de Bourgogne Rosé Brut, Paul Delane
prickelnd, trocken, Burgund, Frankreich

Ein Rosé-Crémant mit magischer Lässigkeit und himmlischer Aromatik. Brillant funkelnder Roséton, Himbeer- und Erdbeeraromen, allerfeinste Perlage sowie Noten von Brot und Nüssen. Im Mund ausgewogen und mit leichten Anklängen an Vanille. Das erzeugt Prickeln und Schauern auf ganz hohem Niveau!
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ArtNr. 203823700

13,80 €* 0,75l (1 l = 18,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2017 Riesling trocken, VDP.Erste Lage "Oestricher Klosterberg", VDP-Weingut August Eser
weiß, trocken, Rheingau, Deutschland

Ganz große Winzerinnenkunst aus Erster Lage! Die Nase dichtgewoben mit allerfeinsten Pfirsich- und Blütennektar-Aromen. Am Gaumen viel Spielfreude, enorme Substanz und mineralische Strahlkraft bis in den nicht enden wollenden Nachhall. Unglaublicher Gegenwert fürs Geld.
mehr Details

ArtNr. 716700117

12,80 € 10,90 €* 0,75l (1 l = 14,53 €)
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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