Dalip Singh freut sich auf Sie im Restaurant Charmant

Das Restaurant Charmant feiert sein 14-jähriges Bestehen (Teil 3)

05. November bis 17. November 2019
(abgelaufen)


Das Restaurant Charmant feiert diesen Herbst zusammen mit seinen Gästen das 14-jährige Bestehen. Pünktlich zur goldenen Jahreszeit werden in gemütlicher Kerzenschein-Atmosphäre wieder speziell abgestimmte Geburtstagsmenüs angeboten. Serviert werden klassische Lieblingsspeisen der saisonalen Küche, wie etwa Gänsekeule oder Hirschrücken, aber auch neue frische Ideen, wie gratinierte Miesmuscheln. Inhaber Dalip Singh versteht es bestens orientalische Einflüsse in regionale Zutaten einfließen zu lassen und ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art zu kreieren.

Passend zur kulinarischen Reise gibt es eine fein abgestimmte korrespondierende Weinbegleitung. Genießen Sie in charmanter Atmosphäre einen wunderschönen kulinarischen Abend.

Dalip Singh und das Team vom Restaurant Charmant freuen sich auf Ihren Besuch.


Menü 3: vom 05. November bis 17. November 2019

Die Weine und das Menü

2018 Grüner Veltliner, Ried Reipersberg, Maurer, Österreich
Rote-Beete-Lachs-Tatar Kartoffelrösti, Kapernschmand

2018 Sauvignon Blanc "vom Kalkstein", Schlossmühlenhof, Rheinhessen
Doradenfilet gebratener Römersalat, Trüffelkartoffeln, Orangen-Senf Sauce
oder
2016 "Dragone", Cantine Lento, Kalabrien, Italien

Gänsekeule Quitten-Rotkohl, Kartoffelgratin

2017 Spätlese "Angerhof", Weingut Tschida, Burgenland, Österreich
Topfen-Schmarrn Aprikosen-Cointreau Kompott


 

34,00 € pro Person
für das Menü
43,50 € pro Person
für das Menü inkl. Weinbegleitung

Bitte reservieren Sie direkt im Restaurant unter dem Stichwort "Menü 3"

Das Restaurant
Charmant
Basselweg 102
22527 Hamburg
040 / 54 00 70 71
Öffnungszeiten:
Di bis Sa 17–23 Uhr
So 12–15 Uhr und 17–23 Uhr

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