Vorspeise
Zwischengang
Hauptgang
Dessert

Das Lieblingsmenü im Restaurant Lenz

23. April bis 11. Juni 2021


Die Weine und das Menü:

2019 Verdicchio di Matelica "Terre di Valbona", Belisario, Marken, Italien
Lachs
Kohlrabi | Mirin | Shiso

2018 Silvaner "Halbstück", Weingut Jakob Schneider, Nahe, Deutschland
Spargelcremesuppe
Kerbel

2019 Montsant "Sense Cap", Celler de Capçanes, Montsant, Spanien
Gezupfter Schweinenacken
Portwein | Kartoffeln | Erbsen

2020 Chardonnay & Sémillon, Casa Silva, Colchagua Valley, Chile
Kabeljau
Gewürzöl | Rote Bete | Fregola Sarda

2019 Moscato d’Asti, Frizzante DOCG, Cascina Fonda, Piemont, Italien
Quark
Vanille | Rhabarber

65,00 € pro Person
inkl. Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität

Das Menü ist ausschließlich über einen Gutschein buchbar, welchen Sie hier erwerben können:
www.abendblatt.de/lm


Menü verfügbar Do bis Mo 1. Seating 17.30 Uhr – 19.45 Uhr | 2. Seating ab 20.15 Uhr

Das Restaurant
Lenz
Poppenbütteler Chaussee 3
22397
Hamburg
040 605 588 87
Öffnungszeiten:
Wochentags 12-15 Uhr und ab 17:30 Uhr
Sonntags ab 12 Uhr durchgehend
Dienstag Ruhetag
Bus und Bahn:

Alle Weine zu diesem WEIN EVENT

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Verdicchio di Matelica "Terre di Valbona", Belisario merken
2019 Verdicchio di Matelica "Terre di Valbona", Belisario
weiß, trocken, Marken, Italien

Frische und Lebendigkeit - das sind die großen Trümpfe des Terre di Valbona. Über den Duft nach Apfel, Birne und Blüten und den lebhaft-knackigen Geschmack freuen sich gegrillter Fisch und Gambas. Ein perfekter Verdicchio!
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ArtNr. 102493519

5,95 €* 0,75l (1 l = 7,93 €)
- online ausverkauft -
Neuer Jahrgang
Verfügbarkeit im Kontor
2018 Silvaner trocken "Halbstück", Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

In der feinen, fast etwas rauchigen Nase finden sich Anklänge von Birne, Walnusszeste und Mandel, im Gaumen ist der Wein sehr klar, lebhaft und mundfüllend präsent, bis er mit einem langen Nachhall und einem aparten kleinen Säureschwänzchen ausklingt. In seiner noblen Art einfach wunderbar.
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ArtNr. 715500518

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
- online ausverkauft -
Verfügbarkeit im Kontor
Montsant "Sense Cap", Celler de Capçanes merken
2019 Montsant "Sense Cap", Celler de Capçanes
rot, trocken, Montsant, Spanien

Sense Cap bedeutet im Katalanischen „kopflos“ (wie der Höhlen-Stier auf dem Etikett) aber eher im positiven Sinn von „kopfüber“. Und genauso stürzen sich Ihre Sinne in diesen Wein. Tiefer Duft nach Brombeeren, getrockneten Feigen und Erde. Der Gaumen verliert sich in dichter, seidiger, dunkler Frucht bis in...
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ArtNr. 406000119

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
- Wieder auf Lager ab 08.06.21 -
Verfügbarkeit im Kontor
Moscato d'Asti DOCG Frizzante "Bel Piano", Cascina Fonda merken
2019 Moscato d'Asti DOCG Frizzante "Bel Piano", Cascina Fonda
prickelnd, süß, Piemont, Italien

Was für ein üppiger Stoff: Aromen von Holunder, Veilchen, getrockneten Aprikosen und Akazienhonig. Trotz seiner wunderbaren Süße wirkt der Moscato von Cascina Fonda immer ungemein frisch und erquickend. Das ist Süße-Säure-Spiel vom Allerfeinsten - und ein unfassbar guter Begleiter zu Erdbeeren oder Speiseeis.
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ArtNr. 101135119

11,95 €* 0,75l (1 l = 15,93 €)
- online ausverkauft -
Neuer Jahrgang
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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