Zubereitungszeit: ca. 60 Min. (plus ca. 60 Min. Wartezeit), schwer

Veggie-Burger mit Quinoa und Avocado (vegan)

Veggie-Burger mit Quinoa und Avocado
© Arvid - Foodcentrale

Weinempfehlung zum Rezept

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2018 Scheurebe trocken "Steinmeer", Weingut Fogt
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Unfassbar, was diese auf vulkanischem Porphyr gewachsene Scheurebe für eine überwältigende Intensität entwickelt! Der sinnensatte Duft nach Mango, Cassis, Zitronenmelisse und Holunderblüte gleitet über in einen packenden und saftig-fruchtigen Geschmack. Begeisternd.
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ArtNr. 710301318

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
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Neuer Jahrgang
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Kalterersee Auslese, Kellerei Kurtatsch merken
2018 Kalterersee Auslese, Kellerei Kurtatsch
rot, trocken, Südtirol, Italien

Ein Rotwein, der dunkel roséfarben ist, weil die Vernatsch-Traube eben auch nur hellrote Schalen hat. Locker, leicht und doch nachdrücklich - mit saftiger Erdbeerfrucht und einer feinwürzigen Marzipannote. Der Klassiker vom Südtiroler Kalterersee, leicht gekühlt noch begnadeter.
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ArtNr. 101689518

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
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"Chant de l'Olivier", Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
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2014 "Chant de l'Olivier", Domaine La Prade Mari
rot, trocken, Minervois, Frankreich

Feingewobene Vielschichtigkeit und Eleganz. Die harmonische Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan erfreut mit Aromen von schwarzer Kirsche, Bitterschokolade und exotischen Gewürzen. Trotz aller Kraft besticht dieser große Rotwein mit kühlerotischer Stilistik.
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ArtNr. 204603114

12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
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2018 Bobal Rosado "Viña Decana", Bodegas Coviñas
rosé, trocken, Utiel-Requena, Spanien

Der lockende Duft nach Roten Johannisbeeren und Erdbeeren macht Lust auf mehr. Im Mund entfaltet sich eine intensive, stoffige rotbeerige Frucht mit lebhaftem Finale. Entdecken Sie diesen glückvollen Rosé als sinnlichen Allrounder und als hervorragenden Essensbegleiter!
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ArtNr. 403400218

4,95 €* 0,75l (1 l = 6,60 €)
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Riesling trocken "Aus einem Guss", Lukas Kesselring
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2018 Riesling trocken "Aus einem Guss", Lukas Kesselring
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Der macht den Mund wässrig mit seinem Obstgarten-Duft nach Orangen, einem Tupfer Mandarine und Pfirsich. Im Mund ist dieser Pfälzer Riesling perfekt ausbalanciert zwischen Frucht und ganz weicher Säure - diese elegante Frische ist schlicht umwerfend. Winzer Lukas Kesselring will hoch hinaus - und kann es!
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ArtNr. 706900118

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
- online ausverkauft -
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Chardonnay "Old Coach Road" unoaked , Seifried Estate merken
2017 Chardonnay "Old Coach Road" unoaked , Seifried Estate
weiß, trocken, Nelson, Neuseeland

Ein "Unwooded"-Chardonnay, der dennoch niemanden ohne Schmelz und Substanz im Weinberg stehen lässt. Ein Jahr lässt Hermann Seifried diesen Wein reifen, davon lange Zeit auf der Feinhefe. Saftige Aromen von Birnen und Bananen umhegen Nase und Gaumen, dazu eine schöne hintergründige Würze. Über die weitgehende...
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ArtNr. 660500517

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
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2018 Pinot Blanc & Auxerrois trocken "Großes Holz", Weingut Gabel
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Eine subtil von Könnerhand hingetupfte Cuvée aus Pinot Blanc und Auxerrois: komplexe Nase mit Blütenaromen, Williamsbirne und gelbem Apfel. Im Gaumen eine rare Mischung aus filigranem Spiel, Mineralik, Fruchtfrische und saftigem Schmelz. Erinnert an Oliver Gabels große burgundische Vorbilder.
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ArtNr. 714400418

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
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SuppenSalateFisch & MeeresfrüchtePastavegetarische & veganFleischPizzaWein-Cocktails
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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