Zubereitungszeit ca. 90 Min., schwer

Wiener Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen

Zander auf Grünkohl-Graupen-Risotto mit Specksoße
Ravioli gefüllt mit Kürbis in Salbeibutter

Dieser Wein brilliert mit burgundischer Komplexität: Erst verwöhnen Sie im Duft Honig und Mandeln, untermalt von einem Hauch edlen Holzes. Im Mund offenbart sich eine kristallklare Frucht mit intensiver Textur und ein nachhaltiger Ausklang. Großes Kino zum wahrhaft moderaten Preis!
Übrigens: "Las Maletas" heißt...
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ArtNr. 510102420
Wenn Sie diesen warmen & würzigen Duft einatmen, dessen Fruchtaroma an Brombeere gemahnt. Wenn Sie den schönen Vanilleton, mit einem Hauch Pfeffer unterlegt, entdecken und dann dieses üppige Pflaumenkompott auf der Zunge erleben, das mit seiner feinen Würze und den sanften Tanninen noch lange am Gaumen präsent...
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ArtNr. 201502116
Diese Crianza ist schlicht zum Niederknien. Der Duft nach Pflaume, Waldboden und dunkler Schokolade ist so magisch wie das, was am Gaumen folgt: Ein ungemein eleganter, feinwürziger und lang anhaltender Wein, der sich komplett, umfassend und - ja - vollendet anfühlt.
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ArtNr. 400532017
Dieser Rotwein bewegt sich mit der Geschmeidigkeit einer Raubkatze über den Gaumen. Dem opulenten, lockenden Duft von Kirsche, Brombeere, Zimt und Vanille folgt im Geschmack die Shiraz-typische warme Würze, eine Beerenfrucht in schier überbordender Fülle und ganz weiche, runde, geschmeidige Tannine. Aber dahinter...
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ArtNr. 600101517
Ein sehr ausgeglichener, eleganter Wein mit intensiven Aromen grüner Früchte, einem zarten Haselnuss-Ton und dem typischen "weißen" Ausdruck, der von den Kalkböden der Region herrührt. Hinzu gesellt sich eine fast salzige Mineralität. Gepflanzt auf einem sehr abschüssigen Hang (45 %) im Tal von Vauvillien (der...
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ArtNr. 202181220
2 Sterne - VINUM Wein Guide 2022
In seinem Blanc de Noir - Weißwein aus roten Spätburgunder-Trauben - gelingt Georg Fogt die geniale Verbindung von gelben Zitrus-, roten Cassis- und weißen Mandelaromen. Die gesamte weiße Frische und Lebendigkeit, vorgetragen mit unsichtbarer roter Kraft, endet in einem furios erfreulichen Finale.
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ArtNr. 710300921