Zubereitungszeit ca. 45 Min., mittel

Polenta mit Minze, Rosenkohl und Schafskäse (vegetarisch)

Polenta mit Minze, Rosenkohl und Schafskäse
© Arvid - Foodcentrale

Weinempfehlung zum Rezept

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Nebbiolo Langhe, Virna merken
2015 Nebbiolo Langhe, Virna
rot, trocken, Piemont, Italien

Lassen Sie sich in eine reiche Duftwelt eines Nebbiolo entführen: Kirsche, Kaffee, Muskat, Unterholz. Der Geschmack ist gebietstypisch kernig, würzig, mit weichen Tanninen. Ein runder, fülliger Abgang schließt das Genusserlebnis ab. Piemont, Du hast es gut!
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ArtNr. 100131215

16,80 €* 0,75l (1 l = 22,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Weindes Monats
Gavi DOCG, La Raia
  • biodynamisch
merken 17% gespart
2018 Gavi DOCG, La Raia
weiß, trocken, Piemont, Italien

Ein zartgliedriger italienischer Spitzenweißwein in beglückender Perfektion - und dann auch noch Demeter-zertifiziert, also biologisch an- und ausgebaut! Viel mehr geht nicht in der piemontesischen Nobel-Appellation Gavi. Im Glas hell mit grünlichen Reflexen. Die Nase lockt mit Limetten und Zitronenthymian. Am...
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ArtNr. 106500118

11,95 € 9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Rivaner "Ahn Pietert", Domaine Aly Duhr & Fils merken
2016 Rivaner "Ahn Pietert", Domaine Aly Duhr & Fils
weiß, halbtrocken feinherb, Moselle Luxembourgeoise, Luxemburg

Ein Weißwein von einer seltenen Üppigeit: Die floralen Aromen betören, die Fruchtaromen nach Pfirsich und Birne verlocken. Es folgt der vielleicht intensivste Rivaner-Gaumen unseres ganzen Sortiments. Die Mineralität der Muschelkalkböden an der Luxemburger Mosel sorgen für einen langen Ausklang. Das ist...
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ArtNr. 280100016

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Vinho Verde DOC, "Falco da Raza", Quinta da Raza merken
2017 Vinho Verde DOC, "Falco da Raza", Quinta da Raza
weiß, trocken, Vinho Verde, Portugal

Dieser Falke rauscht im Sturzflug über den Gaumen. Verlockender Duft nach grünem Apfel, weißen Blüten und Limette. Im Mund lebhaft, mit einer quicklebendigen Frucht, schönem Süße-Säure-Spiel und animierendem Prickeln, gekrönt von einem Finale aus Limonen.
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ArtNr. 451200117

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Sauvignon Blanc "Morita", Finca Las Moras
  • vegan
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2018 Sauvignon Blanc "Morita", Finca Las Moras
weiß, trocken, San Juan, Argentinien

Das ist mal ein elegant-zurückhaltender Sauvignon Blanc, der nicht mit überbordender Exotik ins Haus fällt. Frisch sind die Aromen in der Nase und Gaumen dennoch, mit Anklängen an Kräuter und Grapefruit, hauchzart unterlegt mit der sortentypischen Stachelbeere. Ein ganz eigenständiger Wein aus San Juan.
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ArtNr. 510102218

5,95 €* 0,75l (1 l = 7,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2017 Merlot "Signature", Spier
rot, trocken, Western Cape, Südafrika

Dieser charmante Merlot betört Sie mit fruchtigen Aromen von Brombeere und Kirsche, ergänzt von Schokolade und einem Hauch Eukalyptusfrische. Am Gaumen münden all diese Noten in ein würziges und seidiges Finale.
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ArtNr. 600504117

7,80 €* 0,75l (1 l = 10,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Auxerrois trocken, Weingut Hilz merken
2018 Auxerrois trocken, Weingut Hilz
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Ein Blütenmeer, in dem Birnbäume stehen! Dieser volle, intensive Wein ist zum Niederknien schön. So viel Frucht und Eleganz am Gaumen ist selten. Dass das Ganze dann in einem cremigen Finale mit einer Extraportion Schmelz mündet, vollendet den rundum gelungenen Genuss der milden Art.
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ArtNr. 709300618

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2016 Riesling feinherb "Tandem", Stefan Müller, Saar
weiß, Mosel, Deutschland

Auch dieser Wein macht deutlich, dass gerade an der Saar die global besten Rieslinge gedeihen können: Stefans feinherbes Flaggschiff "Tandem réserve" ist verspielt, mit bezaubernder Frucht und subtil hin getupfter Balance, das Ganze unterfangen von nobler Saarschiefer-Mineralik.
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ArtNr. 714700116

10,95 €* 0,75l (1 l = 14,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
SuppenSalateFisch & MeeresfrüchtePastavegetarische & veganFleischPizzaWein-Cocktails
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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