Zubereitungszeit: ca. 75 Min. (plus 60 Min. Wartezeit), leicht

Grünkohl-Quiche mit Mettwürstchen

Grünkohl-Quiche mit Mettwürstchen
© Arvid - Foodcentrale

Weinempfehlung zum Rezept

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2017 Silvaner trocken "Hildegard", Weingut Hauck
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Dieser Silvaner gereicht der Namensgeberin, der großen Mystikerin Hildegard von Bingen zur Ehre: Der packende Duft nach Mirabellen und Blüten; der volle und saftige Geschmack; die Balance und Harmonie; der stimmige und lange Ausklang - das ist in diesem Preisbereich eine absolute Meisterleistung von Heinz-Günter...
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ArtNr. 702453017

6,75 €* 0,75l (1 l = 9,00 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Montepulciano d'Abruzzo, Tenuta De Angelis merken
2017 Montepulciano d'Abruzzo, Tenuta De Angelis
rot, trocken, Marken, Italien

Schon die herzhafte Würze im Mund erfreut in höchstem Maße. Und das Näschen erst: Lakritz, dunkle Kirsche, Brombeere und Waldboden - so duftet Mittelitalien. Am Gaumen gesellen sich Schokolade, weiche Tannine und ein Hauch Vanille dazu - phantastisch viel Wein fürs Geld!
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ArtNr. 101583517

5,95 €* 0,75l (1 l = 7,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Chardonnay "Old Coach Road" unoaked , Seifried Estate merken
2017 Chardonnay "Old Coach Road" unoaked , Seifried Estate
weiß, trocken, Nelson, Neuseeland

Ein "Unwooded"-Chardonnay, der dennoch niemanden ohne Schmelz und Substanz im Weinberg stehen lässt. Ein Jahr lässt Hermann Seifried diesen Wein reifen, davon lange Zeit auf der Feinhefe. Saftige Aromen von Birnen und Bananen umhegen Nase und Gaumen, dazu eine schöne hintergründige Würze. Über die weitgehende...
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ArtNr. 660500517

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Malbec "Tarani", Vinovalie merken
2017 Malbec "Tarani", Vinovalie
rot, trocken, Südwest-Frankreich, Frankreich

Schon in der Nase begrüßt Sie der würzige Duft von weißem Pfeffer. Am Gaumen gesellen sich Vanille und Sauerkirschen dazu. Auch im harmonischen Ausklang zeigt dieser überaus geglückte Rotwein aus Südwestfrankreich Frucht und Substanz. So viel Freude für so wenig Geld ist selten!
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ArtNr. 206800617

5,80 €* 0,75l (1 l = 7,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Ribera del Duero Crianza "Marques de Velilla", Grandes Bodegas merken 33% gespart
2015 Ribera del Duero Crianza "Marques de Velilla", Grandes Bodegas
rot, trocken, Ribera del Duero, Spanien

Sehr verführerische Nase: Insbesondere Brombeere und ein Hauch Karamell lassen den Wunsch übermächtig werden, diesen Wein zu trinken. Die Balance am Gaumen ist phänomenal: Frucht, Würze und eine gelungene Dosis Barrique. Das Weingut verwendet seit jeher besondere Sorgfalt auf die Auswahl der kleinen Holzfässer,...
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ArtNr. 402302915

14,80 € 9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Gutedel trocken "Aquae Villae", WG Britzingen merken
2018 Gutedel trocken "Aquae Villae", WG Britzingen
weiß, trocken, Baden, Deutschland

Aus dem Markgräflerland stammt dieser unkomplizierte Weißwein, der allen schmeckt: Sein lebendiger Duft nach gelbem Apfel und Honigmelonen gefällt, seine ganz zarte Säure, die wohlige Frucht und der üppige Schmelz schmiegen sich an Gaumen und Spargel gleichermaßen.
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ArtNr. 711500118

5,95 €* 0,75l (1 l = 7,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Pinot Noir "Catalpa", Bodega Atamisque merken
2016 Pinot Noir "Catalpa", Bodega Atamisque
rot, trocken, Mendoza, Argentinien

In diesem Pinot Noir ist alles versammelt, was der Wald an roten Beeren so aufbietet - von der Himbeere bis zur Preiselbeere, dazu eine Prise Waldboden, gebrannte Mandeln und ein wenig Kakao. Damit trifft der Wein genau den Ton zwischen fröhlichem Leichtsinn und nuancierter Würze aus dem Barrique.
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ArtNr. 510400316

12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Albariño "Genio y Figura", Val do Salnés, Bodegas Attis merken
2018 Albariño "Genio y Figura", Val do Salnés, Bodegas Attis
weiß, trocken, Rias Baixas, Spanien

Albariño gilt als die edelste weiße Rebsorte Spaniens. Beim "Genio y Figura" befreien sechs Monate auf der Feinhefe den Geist (Genio) und lassen alle Muskeln (Figura) spielen. In der atlantisch geprägten Nase wirbeln Aromen von Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen elegant, mit einer mineralisch...
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ArtNr. 403100118

14,50 €* 0,75l (1 l = 19,33 €)
Verfügbarkeit im Kontor
SuppenSalateFisch & MeeresfrüchtePastavegetarische & veganFleischPizzaWein-Cocktails
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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