Zubereitungszeit: ca. 20 Min., leicht

Gambas al Ajillo deluxe á la Gerd Rindchen

Spaghetti Bolognese

Weinempfehlung zum Rezept

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Cremoneser Kräutersalz, Mazzini (350 g) merken
Cremoneser Kräutersalz, Mazzini (350 g)
Lombardei, Italien

Grobes ligurisches Meersalz verfeinert mit Rosmarin, Basilikum und Lorbeer. Für italienische Saucen, Rosmarinkartoffen und Salate, auf Fisch und Fleisch - eigentlich kann man es immer gebrauchen!
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ArtNr. 100801338

3,50 €* 0,35kg (1 kg = 10,00 €)
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Olivenöl Extra Vergine, Conte Spagnoletti Zeuli
Apulien, Italien

Das vielfach prämierte Olivenöl von Conte Spagnoletti Zeuli stammt aus der italienischen Oliven-Hochburg Apulien. Die wertvollen Olivenhaine, die dieses Öl liefern, sind zum Teil schon im Mittelalter angepflanzt worden. Tiefes Dunkelgrün, lebendiger, an frisch gemähtes Gras erinnernder Duft, sowie ein toller,...
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ArtNr. 104501395

15,80 €* 1l (1 l = 15,80 €)
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Sercial, Madeira Old Reserve, 10 Years, Borges merken
Sercial, Madeira Old Reserve, 10 Years, Borges
Madeira, Portugal

Dieser Madeira aus der Rebsorte Sercial verfügt über große Kraft, Klasse und Komplexität, gepaart mit zupackender, ungemein animierender Säure. Eine den Gaumen fast überfordernde Geschmacksexplosion und der ultimative Aperitif-Kick mit eher trockenem Geschmacksbild. Unter dem Aspekt "Gegenwert fürs Geld"...
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ArtNr. 460000300

29,80 €* 0,75l (1 l = 39,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Madeira Reserve Dry, 5 Years, Borges merken
Madeira Reserve Dry, 5 Years, Borges
trocken, Madeira, Portugal

Schon der fünf Jahre alte, trockene Madeira zeigt große Klasse und Vielschichtigkeit. Ein toller, leicht "salziger" Aperitif, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen, verblüffen und begeistern können.
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ArtNr. 460000200

14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Monterrei DO Treixadura "Quinta das Tapias", Bodega Tapias Mariñán
  • vegan
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2018 Monterrei DO Treixadura "Quinta das Tapias", Bodega Tapias Mariñán
weiß, trocken, Galicien, Spanien

Winzer Manuel Blanco Núñez macht das nordspanische Mauerblümchen Treixadura zum Kultwein: angenehme Zitrusfrucht, ein Hauch Orangenzeste und Margeriten im Duft. Den Gaumen umspielt eine saftiggelbe Frucht, getragen von feiner Mineralität. Der Wein ist trotz seiner sehr moderaten Säure angenehm lebhaft. Perfekter...
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ArtNr. 404500118

8,50 €* 0,75l (1 l = 11,33 €)
Verfügbarkeit im Kontor
GerdsGeheimtipp
Txakoli de Getaria, Gañeta merken
2017 Txakoli de Getaria, Gañeta
weiß, trocken, Getariako Txakolina, Spanien

Der Txakoli ist beides, kulinarisches Hochamt und baskisches Nationalheiligtum. Gewachsen an Steilhängen direkt an der nordspanischen Atlantikküste, hat er eine herrlich erfrischende Art, punktet mit knackigen Zitrusnoten, fasziniert mit einer dezent hingetupfte Mineralität und hat ein in dieser Art weltweit...
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ArtNr. 406300117

11,95 €* 0,75l (1 l = 15,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Albariño, Rías Baixas DO, Adega Terra de Asorei merken
2018 Albariño, Rías Baixas DO, Adega Terra de Asorei
weiß, trocken, Rias Baixas, Spanien

Wie große Sterneküche kitzelt dieser Weißwein alle Geschmacksknospen: Litschi, Limone, Kräuter, Meer - also süß, sauer, herb und salzig. Er tut das souverän in Cru-Manier. Die Freude, die er mit seiner vibrierenden Art verbreitet, wird nur vom unglaublichen Nachklang übertroffen.
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ArtNr. 406200118

11,95 €* 0,75l (1 l = 15,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
SuppenSalateFisch & MeeresfrüchtePastavegetarische & veganFleischPizzaWein-Cocktails
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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