Zubereitungszeit: ca. 20 Min., leicht
Gambas al Ajillo deluxe á la Gerd Rindchen

Grobes ligurisches Meersalz verfeinert mit Rosmarin, Basilikum und Lorbeer. Für italienische Saucen, Rosmarinkartoffen und Salate, auf Fisch und Fleisch - eigentlich kann man es immer gebrauchen!
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ArtNr. 100801338
Bestes Olivenöl Apuliens - Der Feinschmecker 2008
Das vielfach prämierte Olivenöl von Conte Spagnoletti Zeuli stammt aus der italienischen Oliven-Hochburg Apulien. Die wertvollen Olivenhaine, die dieses Öl liefern, sind zum Teil schon im Mittelalter angepflanzt worden. Tiefes Dunkelgrün, lebendiger, an frisch gemähtes Gras erinnernder Duft, sowie ein toller,...
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ArtNr. 104501395
Dieser Madeira aus der Rebsorte Sercial verfügt über große Kraft, Klasse und Komplexität, gepaart mit zupackender, ungemein animierender Säure. Eine den Gaumen fast überfordernde Geschmacksexplosion und der ultimative Aperitif-Kick mit eher trockenem Geschmacksbild. Unter dem Aspekt "Gegenwert fürs Geld"...
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ArtNr. 460000300
Schon der fünf Jahre alte, trockene Madeira zeigt große Klasse und Vielschichtigkeit. Ein toller, leicht "salziger" Aperitif, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen, verblüffen und begeistern können.
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ArtNr. 460000200
Winzer Manuel Blanco Núñez macht das nordspanische Mauerblümchen Treixadura zum Kultwein: angenehme Zitrusfrucht, ein Hauch Orangenzeste und Margeriten im Duft. Den Gaumen umspielt eine saftiggelbe Frucht, getragen von feiner Mineralität. Der Wein ist trotz seiner sehr moderaten Säure angenehm lebhaft. Perfekter...
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ArtNr. 404500119
Der Txakoli ist beides, kulinarisches Hochamt und baskisches Nationalheiligtum. Gewachsen an Steilhängen direkt an der nordspanischen Atlantikküste, hat er eine herrlich frische Art, punktet mit knackigen Zitrusnoten, fasziniert mit einer dezent hingetupfte Mineralität und hat ein in dieser Art weltweit einmaliges...
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ArtNr. 406300119
Goldmedaille Ecovino Awards 2019
Schon in der Nase erwartet Sie ein gleichermaßen tiefer, lockender und diskreter Duft von Blüten und Limettenschale. Der Geschmack ist enorm frisch, lang und lebendig, der Holztouch kaum spürbar und extrem diskret eingebunden. Prachtvoll dann das den Gaumen völlig auskleidende Finale, das jeden Schluck zu einem...
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ArtNr. 405900418