2020 Silvaner trocken "Muschelkalk", Höfling
Über diesen Wein
Klaus Höfling zählt als einer der großen Geheimptipps in Franken, liegen seine Weinberge doch versteckt an einem Nebenfluss des Mains. Schon der Duft ist lebhaft: feinster Holsteiner Cox, eine Spur Zitrus, Kerbel und ganz viel Muschelmineralik aus den Böden. Am Gaumen sehr reintönig, elegant, mit einer saftigen, weißen Frucht und einem Anflug von Urlaub am Meer im langen Nachhall.
8,50 €* 0,75l (1 l = 11,33 €)
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Art.Nr. 717400220
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- 3 Sterne - Eichelmann Weinführer 2021
| Farbe | weiß |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Silvaner |
| Region / Gebiet | Franken |
| Land | Deutschland |
| Weingut/Abfüller | Weingut Höfling, 97776 Eußenheim, Deutschland |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 11,5% vol |
| Restzucker | 4,3g / Liter |
| Säure | 6,2g / Liter |
|---|---|
| Extrakt | 21,0g / Liter |
| Ausbau | Stahltank |
| Hektarertrag | 65 hl / ha |
| Boden | Muschelkalk |
| Passt zu | Seezunge Müllerin Art, Spargel mit Bärlauch-Hollandaise, Gurkensalat mit cremigem Feta |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |