2018 Silvaner First, Weingut Höfling
Über diesen Wein
Im steilen Eussenheimer First hat Klaus Höfling im großen Jahr 2018 konsequente Ertragsreduzierung betrieben. Der Wein dankt es ihm mit einer enormen Dichte, Struktur und Konzentration, ohne dass das silvanertypisch Pikante und Animierende auf der Strecke bleibt. Vom ersten verlockenden, unterschwellig steinigen Duft über die mundfüllende, den Gaumen bis in den letzten Winkel auskleidende Struktur bis hin zum enorm langen Nachhall ist das ein Stück ganz große Winzerkunst.
12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten.
Art.Nr. 717400418
Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen.
Expressversand: zum nächsten Tag (möglich Mo-Do bis 13 Uhr außer feiertags).
- 2 Trauben - Gault&Millau 2020
- 3,5 Sterne - Eichelmann Weinführer 2020
- 2 Sterne - VINUM Wineguide 2020
- vegan hergestellt
Farbe | weiß |
---|---|
Geschmacksrichtung | trocken |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Rebsorte | Silvaner |
Lage | FIRST- Eußenheim |
Region / Gebiet | Franken |
Land | Deutschland |
Weingut/Abfüller | Weingut Höfling, 97776 Eußenheim, Deutschland |
Menge | 0,75 l |
Alkohol | 14,0% vol |
Restzucker | 2,6g / Liter |
Säure | 6,5g / Liter |
---|---|
Extrakt | 20,1g / Liter |
Ausbau | Stahltank |
Hektarertrag | 45 hl / ha |
Boden | Muschelkalk |
Passt zu | gebratener Kalbsbrust mit Brotkräuterfüllung, Kalbsbries, Spargel, Forelle |
Lagerfähig bis | 2023 |
Trinktemperatur | 12 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |