2016 Sangiovese Montecucco DOCG, Amantis
Über diesen Wein
Paolo Vagagginis "Amantis" ist einer der besten Sangioveses der Toskana und die Inkarnation dessen, was man aus dieser grandiosen Rebsorte machen kann. In der Nase umfängt Sie ein ungemein lebhafter Duft nach Beerenfrüchten, Waldboden, Wacholder und Zimt. Es folgt ein samtig-intensiver, aber unfassbar vitaler Antritt im Gaumen, die Tannine sind klar und geschliffen, das Geschmackserlebnis ungemein konzentriert mit unendlich langem Nachhall. Das pure Glück im Glas!
23,50 €* 0,75l (1 l = 31,33 €)
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Art.Nr. 108900116
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- 91 Punkte Daniela Cernilli
| Farbe | rot |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Rebsorte | 100% Sangiovese |
| Region / Gebiet | Toskana |
| Land | Italien |
| Weingut/Abfüller | Azienda Agricola Amantis, 58040 Montenero D´Orcia (GR), Italien |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Restzucker | 1,3g / Liter |
| Säure | 6,3g / Liter |
|---|---|
| Extrakt | 32,3g / Liter |
| Ausbau | 18 Monate in französischen Eichenfässern |
| Hektarertrag | 70 hl / ha |
| Boden | Kalkstein-Ton mit Vulkangestein |
| Passt zu | Tournedos vom Rind, Carpaccio von gegrillter Aubergine |
| Lagerfähig bis | 2025 |
| Trinktemperatur | 20 °C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |