2018 Riesling P.C., Ruppertsberger Hoheburg VDP.Erste Lage, Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Über diesen Wein
Dieser Wein aus der am längsten biodynamisch bewirtschafteten Lage des Gutes wartet mit einer geradezu beglückenden Vitalität und Spannung auf. Obwohl er vor Kraft nur so strotzt, ist er saftig, voll unbändiger Lebensfreude, springlebendig und animierend, mit einer herrlich koketten Kreuzkümmelnote in der Nase. Dazu noch Birne, Quitte, Kräuter, Anis, ein Hauch Honig. Der absolute Gute-Laune-Tropfen! Die Bezeichnung P.C. spielt auf den französischen Begriff "Premier Cru" an.
29,50 €* 0,75l (1 l = 39,33 €)
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Art.Nr. 711110818
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- 5 Sterne - VINUM Wein Guide 2022
- bio-zertifiziert
- biodynamisch hergestellt
- vegan hergestellt
| Farbe | weiß |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | VDP.Erste Lage |
| Rebsorte | Riesling |
| Lage | Ruppertsberger Hoheburg |
| Region / Gebiet | Pfalz |
| Land | Deutschland |
| Weingut/Abfüller | Weingut Dr. Bürklin-Wolf, 67157 Wachenheim a. d. Weinstraße, Deutschland |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 12,5% vol |
| Restzucker | 4,6g / Liter |
|---|---|
| Säure | 5,7g / Liter |
| Extrakt | 17,5g / Liter |
| Ausbau | Holzfass |
| Boden | Buntsandstein |
| Passt zu | Kalbsgulasch, Pilzragout |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Trinktemperatur | 11°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |