2018 Riesling Auslese, Doosberg Oestrich, Corvers Kauter
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Über diesen Wein
Aus einer der besten Lagen des Rheingaus, dem legendären Oestricher Doosberg, stammt diese feinfruchtige Auslese des Qualitätsfanatikers Dr. Matthias Corvers. Intensive Aromen von gelben Früchten umgarnen sofort die Nase. Riesling-Exotik, saftiger Pfirsich, Heidekräuter und etwas Wiesenhonig folgen umgehend. Mit üppigem, cremigem doch präzisem Finale am Gaumen. Wenn das Curry etwas schärfer oder das Dessert etwas süßer wird, ein absoluter Win-Win-Wein.
25,15 € 22,63 €* 0,75l (1 l = 30,17 €)
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Art.Nr. 712400518
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- Aufsteiger des Jahres und 4 Trauben - Gault&Millau 2020
- 4 Sterne - Eichelmann Weinführer 2020
- 4 Sterne - VINUM Weinguide 2020
- 4 Sterne - falstaff Wein Guide 2020
- bio-zertifiziert
- vegan hergestellt
| Farbe | weiß |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | edelsüß |
| Rebsorte | Riesling |
| Lage | Doosberg Oestrich |
| Region / Gebiet | Rheingau |
| Land | Deutschland |
| Weingut/Abfüller | Weingut Corvers-Kauter, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 8,5% vol |
| Restzucker | 82,8g / Liter |
| Säure | 8,2g / Liter |
|---|---|
| Extrakt | 23,2g / Liter |
| Ausbau | Stahltank |
| Boden | Humusreiche und tonhaltige Lössböden |
| Passt zu | Dessert oder Käse |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Trinktemperatur | 10°C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |