2018 Pouilly-Fumé "Les Calcis", Pascal Tabordet

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Über diesen Wein
Nur in ausgewiesenen Lagen rund um Pouilly an der Loire finden sich die Feuersteinböden, deren rauchige Mineralik - Fumé - dem Wein seinen Namen gibt. „Les Calcis“ wird in gebrauchten Barriques vergoren und ausgebaut. Pascal Tabordets Flaggschiff begeistert mit Aromen von Grapefruit, Orangenzeste und Edelholz. Er bietet mineralische Tiefe bis ins außergewöhnlich lange Finale.
24,80 € 19,80 €* 0,75l (1 l = 26,40 €)
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Art.Nr. 203430818
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23 + 1 Flasche gratis
Verfügbarkeit im Kontor
Farbeweiß
Geschmacksrichtungtrocken
QualitätsstufeAOC
RebsorteSauvignon Blanc
Region / GebietLoire
LandFrankreich
Weingut/AbfüllerDomaine Tabordet, 18300 Verdigny, Frankreich
Menge0,75 l
Alkohol14,0% vol
Restzucker3,8g / Liter
Säure3,7g / Liter
Ausbau10 bis 12 Monate in Eichenfässern
Hektarertrag50 hl / ha
BodenKalkstein, Silex
Passt zuLoup de mer im Salzmantel, Gefüllte Sepia mit Zitrone und Thymian, Gefüllte Zucchini an Zitronenreis
Lagerfähig bis2025
Trinktemperatur12°-13°C
VerschlussartNaturkorken
Kennzeichnungenthält Sulfite

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