2018 Bourgogne Pinot Noir AOC "Les Essentielles", Vignerons de Mancey
Über diesen Wein
Rote Beeren, allen voran Erdbeere, dazu gebrannte Mandeln, ein wenig Süßholz und Tomatenblatt – all das im Duft fein verwoben und mit Nachdruck, aber ohne Schwere präsentiert. Auch am Gaumen der eindrückliche Beweis, dass Intensität keine Körperfülle braucht. Die Frucht rot und knackig, die Tannine geschliffen und präsent, die Struktur finessenreich und komplex. Das Barrique gibt Struktur, unterstützt leicht die Würze und ist ansonsten sehr, sehr zurückhaltend. Rundum schöner Pinot Noir!
19,80 €* 0,75l (1 l = 26,40 €)
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Art.Nr. 218800118
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- vegan hergestellt
| Farbe | rot |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | AOC/AOP Bourgogne |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Lage | Bourgogne |
| Region / Gebiet | Burgund |
| Land | Frankreich |
| Weingut/Abfüller | SICA SARL VIGNERONS DE MANCEY, 9 Route de Brancion, FR-71240 Mancey |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 12,5% vol |
| Restzucker | 0,1g / Liter |
|---|---|
| Säure | 3,3g / Liter |
| Ausbau | Barrique |
| Hektarertrag | 60 hl / ha |
| Boden | kalkhaltiger Boden |
| Passt zu | Wild, Ente |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Trinktemperatur | 16°C-17°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |