2014 Corpinnat Brut Nature Mosset, Sabaté i Coca

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Über diesen Wein
Fast 5 Jahre reifte dieser ultratrockene Spitzensekt aus der Einzellage Mosset auf den eigenen Hefen in der Flasche. Das er sich - bei aller machtvollen Substanz - taufrisch präsentiert, spricht für die minuziöse Arbeit des begnadeten Marcel Sabaté. Im Duft Weißer Pfirsich, Anis und Meer, dazu Ankänge an Weißdorn und Bergamotte. Das Mousseux ist druckvoll und allerfeinst verwoben. In die knackige Frucht mischt sich tröpfchenweise Bergamotteöl, Fenchel und Stein. Cremigkeit, Lebendigkeit und Mineralik bilden eine grandiose Einheit, die einfach niemals enden will.

Corpinnat ist eine hochwertige Schaumwein-Appellation, die von einer Handvoll Top-Kellereien in der Kernzone des katalonischen Penedès erzeugt wird.
19,95 €* 0,75l (1 l = 26,60 €)
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten.
Art.Nr. 404401014
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23 + 1 Flasche gratis
Verfügbarkeit im Kontor
Farbeprickelnd
Geschmacksrichtungtrocken
QualitätsstufeBrut Nature
Rebsorte65% Xarel·lo, 25% Macabeu, 10% Parellada
LageMosset
Region / GebietCatalunya
LandSpanien
Weingut/AbfüllerSabaté i Coca, 08739 Subirats, Spanien
Menge0,75 l
Alkohol12,5% vol
Restzucker0,4g / Liter
Säure6,3g / Liter
Ausbauklassische Flaschengärung
Hektarertrag12 hl / ha
BodenKalkstein
Passt zuNudeln, Fisch, Paella
Lagerfähig bis2021
Trinktemperatur8-9 °C
VerschlussartNaturkorken
Kennzeichnungenthält Sulfite

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